zavrit

Všechny recenze piv

< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >

Lomnické pivo - Polotmavá 10 °

polotmavé výčepní pivo vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 23.9.2019
Pivovar Lomnice nad Popelkou
Spodně kvašená piva v Lomnici nad Popelkou umí vařit opravdu velmi dobře! Jedenáctka vynikající, polotmavá 10 "jakbysmet". Ještě mám v lednici 12 EPM ležáček a těším se na něj.

Pěna: Středně vysoká i hustá, trvanlivá je po opadnutí v pár mm silné vrstvě okrové barvy, což stačí.

Barva: Slaběji vyluhovaný černý čaj, proti světlu světlejší roibos s odlesky jantaru.

Vůně: Kvas, slad, karamel a jemná linka sušeného ovoce + čistý chmel. Pivo voní nááádherně.

Chuť: Na desítku plné tělo s troškou ovocitosti, až do jablek, karamel, troška sušených švestek a vyladěná hořkost. Pitelnost ukrutná. Říz průměrný. Vyladěná polotmavá desítka, kterou bych pil dokázal pít celý večer. Neutahaná, nezatěžkaná barevnými chmely a ideálně hořká.

Pochvala do Lomnice a těším se na nějaké to svrchně kvašené pivo. I kdyby to nevyšlo, ve spodně kvašených pivech je to opravdu kvalitka.

Lomnické pivo - světlý ležák 12°

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 22.9.2019
Pivovar Lomnice nad Popelkou
Lomnické pivo mi sedí a ležák 12 je také povedený.

Pěna: Středně vysoká i hustá, brzy ale opadne na sotva souvislý kobereček.

Barva: Zakalená světlejší zlatá.

Vůně: Vůně je na rozdíl od jedenáctky více kvasnicová a slad není tak uhlazený. Vůně chmelu je svěží.

Chuť: Standardně plné sladové tělo s tóny medu a obilnosti. Chuť je plná kvasnic. Chmelení slušné, hořkost na ležák celkem intenzivní a dlouhotrvající - neulpívá. Říz vyšší, pitelnost dobrá.

Čistý ležák ve kterém dominuje chuť kvasnic, asi nejslabší spodně kvašené pivo z lomnického portfolia, přesto nadprůměr.

Šnajdr - Vycpaná vydra 12°

světlý ležák vlajka cz

4 5 Štamgast fotr , 21.9.2019
Kupoval jsem nedávno toto pivo v PET lahvi a mělo již 5 procent alkoholu. Jinak pivo vůbec nebylo špatné.

Kounický pivovar - IPA 17°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 20.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Dobrá IPA.

Pěna: Středně vysoká, hustá a dostatečně trvanlivá.

Barva: Slabounce zakalená meruňková.

Vůně: Trošku karamelově vonící slad, limetka, grapefruit, mandarinka a citrusová kůra.

Chuť: Plné tělo karamel v chuti nevnímám, dominují citrusové plody v čele s mandarinkou, dále cítím grapefruit, limetku a trošku svíravé citrusové kůry. Říz vyšší, hořkost na IPA spíše nižší.

Vyvážené dobré pivo bez chuťových vad.

Záhora - NZ Lager 11.NZ.R1

světlý ležák vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 20.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Záhorovy ležáky jsou opravdu velmi dobré.

Pěna: Středně vysoká, celkem rychle opadne na slabou souvislou vrstvu.

Barva: Slámovězlatá. V pivu plave velké množství větších kousků kvasnic, které jakoby levitují a skoro neklesají ke dnu.

Vůně: Květinová, hodně kvasová a chmel voní moc hezky, ale ve vůni rozhodně nedominuje.

Chuť: NA jedenáctku krásně kulaťoučké květinové tělo s pořádnou porci kvasnic v chuti. Chmel dokresluje vyváženou a hutnou chuť piva. Hořkost mírně podprůměrná, říz střední, pitelnost střední. Pivo působí hutně, takže se pije trošku obtížněji, ale je opravdu velmi chutné.

Zlatá kráva - RED OX 11°

pale ale vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 19.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Pěna: Světle béžová, vysoká a trvanlivá ve velmi silné vrstvě.

Barva: Zakalený tmavý lesní med.

Vůně: Sladová vůně s tóny citrusů, dominuje mandarinka, limetka, grapefruit. Ve vůni je patrná i vůně borovicové pryskyřice.

Chuť: Slad spolu s chutí mandarinky je velmi dobrá kombinace. Postupně se přidává hořkost a chuť dalších citrusů. Pryskyřice v chuti slaběji zastoupena. Hořkost střední, ale opravdu dlouhotrvající a příjemná. Říz střední. Pitelnost dobrá, ale pivo je vhodné i na vychutnání.

Velmi povedené pivo.

Záhora - desítka 10.V.R.3

světlé výčepní pivo vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 19.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Velmi dobrá čistá desítka, která potěší, osvěží a dá se na ní pochutnat.

Pěna: Středně vysoká nepříliš hustá, ale po rychlém opadnutí zbyde slabý souvislý kobereček.

Barva: Slámovězlatá.

Vůně: Slad ( trošku květinovější ), chmel kvasnice. Vše čisté a sladěné.. Nádhera.

Chuť: Lahodný slad, perfektní hořkost a chuť chmelu s troškou kvasnic. Další strohé hodnocení čistého a chutného výčepního piva. Takhle to má být.

Richard Zahořklý

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Klarka , 19.9.2019
Minipivovar Richard Žebětín
Barva: zlatá

Pěna: bílá, stabilní

Chuť: jemná chuť sladu s nástupem dost silné hořkosti krátce doznívající, plné pivo

Říz: střední

Dobré pivo.

Hodně hořké pivo. Na mě je to až moc "ostré". Nevyhledávám takto hořká piva, ale svoje příznivce si určitě najde.

Nefiltrováno, nepasterováno.

Dej Bůh Štěstí!

Lomnické pivo - Světlý ležák 11°

světlý ležák vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 18.9.2019
Pivovar Lomnice nad Popelkou
Takhle si představuji pivo z řemeslného pivovaru, drobné nedostatky se sice najdou, ale je to vysoce nadprůměrný ležáček.

Pěna: Vysoká, mírně špinavě bílá hustá pěna, která je opravdu trvanlivá a potěší až na dno sklenic, kde jí ještě hezká porce zbyde.

Barva: Středně zakalená světlejší zlatá.

Vůně: Ve vůni dominují kvasnice, slad v pozadí a voňavý chmel. Pivo je dostatečně sladové, ale ve vůni ho registruji hodně upozaděný. Ve vůni malička stopa zapařeninky, ale dá se to.

Chuť: Na jedenáctku silnější sladové tělo ve formě medu a květin, v chuti jsou hodně cítit kvasnice a chuť chleba. Chmelení střední, říz stejně tak. Pitelnost velmi dobrá, hořkost jemně nadprůměrná, pozvolna mizí, ale trvá v ústech velmi dlouho v decentní příjemné formě. Malý nedostatek je přítomnost zapařeninky, která ale rozhodně není významná.

Velmi dobré!!

Antoš - Antošův ležák – 11,8%

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 18.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Ještě než jsem spustil Atlaspiv jsem se piva párkrát napil a cítil docela silně jahody, které registruji i v chuti. Po přečtení recenze Pana Vrchního, se kterou mohu jen souhlasit, vlastně stačí jen dodat osobní dojmy:


Nadprůměrný ležák na kterém jsem si pochutnal. Antošův pivovar je ale přeci jen přeborníkem hlavně ve vaření svrchně kvašených piv. Tento týden jsem ochutnal lepší ležáky.

Permon - Raspberry Sour

ale vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 18.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Další z řady kyseláčů od Permona. Extrémně kyselý nápoj se stopou mladinky a malin. Barva Tmavě růžová, pivo téměř bez pěny. nevím, jestli je cesta dělat mraky kyseláčů s různými druhy přidaného ovoce. Já si na těchto Permonech zkrátka moc nepochutnám.

Mordýř Kurtizána 13°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Yarwen , 17.9.2019
0,7 láhev doma
Držím v ruce láhev své oblíbené značky piva, Kurtizánu, nalévám ji do krýglu, vidím, že její barva je spíše nevábná, a také pěna je spíše řidší, ve vůni přiměřené intenzity je cítit grap. Nicméně nejdůležitější je chuť, a ta je povedená, lahodně hořká, s velmi dobrou pitelností. Nezbývá než olíznout si ret a dát nadprůměrné hodnocení.

Pilsner Urquell

světlý ležák vlajka cz

1 5 Štamgast Natar , 17.9.2019
Praha
Už mnoho let se s některými přáteli a známými z řad pijáků piva dohaduju o kvalitě naší slavné "Plzně" - ať už čepované, nebo lahvové. Já tvrdím, že komu chutná Plzeň, nemá chuťové buňky a práci za ně dělá jeho mozek, který má vsugerováno, že "Plzeň je nejlepší". Protože dohady se zastánci Plzně samozřejmě nikam nevedou, dal jsem si tu práci a na grilovačce udělal slepý test: Koupil jsem 8 různých piv v malých soudcích a dal je postupně ochutnat 15 lidem, aniž by věděli, jaké pivo pijí. Točit pivo jsem nechal nezaujatou osobu se značnou praxí. Víte, na jakém místě skončila v průměru slavná Plzeň? Na pátém. Nikdo jí nezvolil jako nejlepší pivo. Udělejte si vlastní test a uvidíte, že Plzeň je v současnosti objektivně předražený patok.

Kocour Stout 12°

stout dry vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 17.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Velmi dobrý Stout.

Pěna: Nízká, po nalití téměř žádná, ale postupně od spodu vystoupá na asi 2 cm silnou vrstvu. Po pár minutách bohužel opadne na nesouvislou potrhanou vrstvičku hnědé barvy.

Barva: Sytá černohnědá a neprůsvitná.

Vůně: Káva a troška chmelu.

Chuť: Rozmanitější, než vůně. Dominuje káva arabicca, cítím též silně hořkou čokoládu a trošku lískových ořechů. Pivo má sušší výraz a je skvěle pitelné. Hořkost jen doprovází výše zmíněné chutě.

Velmi dobré.

Krušnohor Vídeňský ležák

ležák vídeňského typu vlajka cz

3 5 Štamgast Klarka , 17.9.2019
Pivovar Krušnohor
Barva: jantarová

Pěna: bílá, krémová, trvanlivá

Chuť: sladová, příjemná chuť Vídeňáku, střední hořkost krátce doznívající, bylinné tóny, oříšky, plné pivo

Říz: střední

Vynikající pivo bez závad.

Naprosto skvělý chuťový zážitek. Vyvážené pivo. A nejvíce jsem vždycky nadšená z etikety. Jsem naprosto vyměklá z toho sobíka (nebo jelena?) :)

Nefiltrováno, nepasterováno.

Dej Bůh Štěstí!

Lobeč lehký ale 8°

English Pale Ale (EPA) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 16.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Slabý lehčí EPA od Lobče je celkem slušná. Chuť tropického ovoce, kterou v lehčích ejlech vyhledávám, pivo má ale i své drobné mouchy.

Pěna: Nižší, působí řídce, ale nakonec se ustálí na asi 2 mm silné souvislé vrstvě.

Barva: Sláma jako z učebnice.

Vůně: Slad neregistruji téměř vůbec. Ve vůni dominuje maracuja, ananas, mang a troška limetky.

Chuť: V chuti vnímám stopičku mladiny, proběhne slabší hořkost citrusové kůry a poté se rozvine chuť výše zmíněného tropického ovoce. Slabá hořkost se drží dlouho a dá se říci, že trošku ulpívá.

Dobrý svěží letní ale s trošku ulpívající hořkostí a mladinkou. Přesto se mi dobře pije a není rozhodně špatný.

Falkenštejn - Výroční 13°

světlé speciální pivo vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 16.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Některá piva, která se honosí titulem výroční jsou jen nafouknutou bublinou. Falkenštejn výroční si však svůj titul zaslouží.

Pěna: Světlounce béžová, vysoká, velmi hustá a drží a drží.

Barva: Meruňková.

Vůně: Voňavý medový slad s vůní kvasnic a kořenitého chmelu.

Chuť: Takhle si představuji skvěle pitelnou vyladěnou třináctku u které se dá strávit celý večer. Lahodný medový slad s trochou obilnosti přecházející až do chuti chleba. Chuť kořenitá, zemitá. Říz střední. Vyladěný speciál.. Já osobně jsem nadšen.

Beskydský pivovárek - Oregon

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 16.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Inu sladová, méně prokvašená IPA, která mi příliš nesedí.

Pěna: Vysoká a hustá. Barvu má světle béžovou a je dostatečně trvanlivá.

Barva: Tmavší med.

Vůně: Slad silně zastoupen. Ve vůni dominuje kromě sladu pryskyřice a troška citrusových plodů.

Chuť: Je to silnější pivo, takže slad vítám, je mírně ulepený, ale celkem ho zvládám. V chuti registruji prakticky jen pryskyřici, kořenitost až do pepře, nebo chilli a trošku limety a citrusové kůry. Hořkost na IPA ( APA? ) slabší, říz střední.

Dobré.

Mordýř Elegán 13°

India pale lager („IPL“) vlajka cz

2 5 Štamgast Yarwen , 16.9.2019
Pěna bílá, postupně se rozpouští. Vůně méně výrazná, spíše sladová. Barva jantarová, chuť silně hořká, plná, hořkost doznívá na patře. Pitelnost slabší.

Za mě příliš hořké pivo, kde hořkost přebíjí v chuti vše ostatní. Dobré, ale nic mimořádného.

Budweiser Budvar B:ORIGINAL

světlý ležák vlajka cz

2 5 Štamgast Yarwen , 15.9.2019
0,5 l láhev doma
Budvar mám ze svých mladých let zafixován jako relativně slušné pivo co se chuti týče, ale nemůžete si dát víc než dva tři kousky. Potom je to špatné. Hodně.

Po dlouhé době se tak vracím k budějovické dvanáctce, čistě kvůli recenzi. Pěnu má bílou, středně hustou, ale bohužel rychle mizí. Ani barva standardního plzeňského ležáku nevytáhne tuto část hodnocení nad průměr. Vůně je spíše nevýrazná, sladová, z jedné láhve na mě dýchla nepříjemně čpavá chemie.

Chuť je na můj vkus trochu více perlivá, je vyladěná, bez rušivých vlivů, ale rovněž bez něčeho, co by bylo zajímavé nebo vytahovalo pivo nahoru. Pitelnost střední, následky hrozivé. Pro mě podprůměrné pivo, ale pořád daleko lepší, než budějovická nealkoholická verze, tu jsem měl problém dopít.

Klostermann - polotmavý ležák

polotmavý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Yarwen , 15.9.2019
Hospoda u Němečka, Dobrá
Hospoda U Němečka nabízí dvě Prachatická piva - Dudáka 11° a polotmavého Klostermanna. Ochutnal jsem obě dvě a pak už jsem pil jen Klostermanna.

Jeho pěna je hustá, bílá s mírným béžovým nádechem, barva hnědočerná, vůně spíše slabší, sladová. Chuť je hutná, příjemně hořká, byť hořkost zde není nijak silná. Pitelnost výborná stejně jako celé pivo. Mlask.

Sibeeria - Lollihop

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Yarwen , 15.9.2019
0,3 l láhev doma
BeerGeek má blízko své restaurace (na Náměstí Jiřího z Poděbrad) i svou vlastní pivotéku, kam jsem si zašel koupit pár piv od své oblíbené značky Sibeeria.

Lollihop má bílou, středně hustou pěnu, nahoře krémovou, která se postupně sráží na tenkou vrstvu, která drží až do konce. Barva je světle jantarová, v pivu lze vidět jemné zbytky kvasnic, ve vůni jsem cítil nasládlé tóny tropického ovoce, byť ne nějak intenzivní.

Chuť je na IPU poměrně málo hořká, registroval jsem sladko - kyselé tóny, jakoby bylo do piva přidáno pár kapek šťávy z citrónu a grapu. Pitelnost střední, a to i přes vyšší stupeň alkoholu. Za mě na jednu stranu docela dobré pivo, na druhou jsem čekal od IPy trochu víc.

Clock Goldie Weizenbier 11°

pšeničné pivo vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 15.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Tak pokud mám srovnávám s cca. 3x levnějším Primátorem Weizenem, tak je to na poměr cena/výkon vyhrál Primátor pětinásobně. Je daleko chutnější a třikrát levnější.

Pěna: Extrémně vysoká, řidší. Minutku se téměř nehne a potom rychle opadne na sotva souvislý bílý kobereček.

Barva: Slámová.

Vůně: Banánky, troška jahod a koření.

Chuť: Nasládlé tělo, jahody a banány. Říz průměrný, pitelnost dobrá. Dobrý pšeničák, ale jen dobrý.

Černý potoka - Light of Dawn 11°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 15.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Pěna: Středně vysoká, čistě bílá a trvanlivá ve smetanové konzistenci velmi dlouho.

Barva: Silně zakalený, téměř neprůsvitný pampeliškový med.

Vůně: Tropické ovoce a citrusy. Velmi čistá, ale slabší vůně.

Chuť: O sladu se téměř nedá hovořit, je to dobře chmelené pivo s chutí citrusů a tropického ovoce. Velice dobré chmelení, čistá chuť bez vad a skvělá pitelnost.

Povedené lehčí pivo..

Radegast Ryze Hořká 12

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Vaclav515 , 14.9.2019
Penny market Rýmařov
Karton 8x lahev 0,5 L za 99,90 Kč a proč neochutnat -je dobré, na chuť i po dobré večeři proč ne?Já doporučuji.

Harrachov - Čerťák 12°

tmavý ležák vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 14.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Moc dobrý tmavý ležák. Je sušší, ale plný chutí.

Pěna: Světle hnědá, extra vysoká a hustá, pomalu opadává a asi po 5ti minutách se ustálí na několik mm silné vrstvě.

Barva: Tmavě hnědá, proti světlu hnědorubínová.

Vůně: Vůně je karamelovokávová, nechybí troška hořké čokolády a stopička rozinek.

Chuť: Sušší projev, který trvá jen pár vteřin. Nájezd je sušší a hořký, brzy ho ale vystřídá karamel, troška kávy a rozinky. Říz vyšší, pitelnost velmi dobrá.

Velmi chutný tmavý ležák.

Permon - stout 12°

stout vlajka cz

3 5 Redaktor PanVrchni , 14.9.2019
lahev (Kaufland, Praha - Podbaba)
Kaufland v blízkosti mého současného bydliště k mému potěšení zavedl regál "craft beer". Z něj jsem vylovil lahev stoutu Permon a jak se ochutnávat.

Jeho vůně je kávová a lehce železitá, pěna hustá, ale nestabilní, rychle opadla na slabou vrstvičku.
Barva je to, co nás u stoutů zajímá. Tenhle je takřka černý a neprůsvitný - takže za ni míří do Sokolova pochvala!

Chuť je zajímavá: velmi tvrdý, hořký, pražený a trochu i nasládlý nájezd, pivo vám dá doslova ránu a vlétne na vás prudkou chmelovou (z menšího dílu i praženou) hořkostí, intenzivní, až zemitou chutí kávy, což všechno zakrývá poměrně vysokou plnost ne zcela suchého těla.
Lahev nám sděluje velmi vysokou hodnotu hořkosti 90 EBU a opravdu bych se s tím ztotožnil.

Vpití se tedy chvíli trvá, ale nakonec, když si na pivo zvyknete, poskytne vám pozoruhodný zážitek. Ovšem že bych si dovedl představit, že s tímto pivem strávím celý večer, to opravdu ne.

Permon stout je tedy opravdu mimořádně hořký stout - kdo jej bude pít, měl by se na to připravit. A celkově vzato zajímavé a neotřelé pivo, které ovšem nebude patřit k těm, která piju každý večer.

Matuška E.S.B. 14°

English Pale Ale (EPA) vlajka cz

2 5 Štamgast Pete69 , 14.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Tato Bitter EPA je pro mě jedno z nejslabších piv od Matušky.

Pěna: Středně vysoká i hustá, trvanlivá v souvislé slabší vrstvě mírně špinavě bílé barvy.

Barva: Jen slaboučce zakalená zlatá.

Vůně: Vůně je slaboučká. Trošička sladu, připáleninky, pryskyřice a jemná linka citrusů.

Chuť: Suchý ALE to jistojistě je, bohužel po suchém nástupu už vnímám jen připáleninku, trošku citrusů a pryskyřici. Říz slabší, pitelnost stejně tak.

Průměrné pivo, na Matušku podprůměrné.

Kocour - Sour Rye Ale

sour ale vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 14.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Tento pivní styl nevyhledávám, ale musím uznat, že z rukou Kocoura je to docela pitelný počin, který mi svým způsobem chutná.

Pěna: Nižší béžové barvy, nepříliš trvanlivá.

Barva: Zakalená barva tmavšího dřeva.

Vůně: Slad, kyselinka, ovocité tóny jablka, rybízu, možná bych našel i další.

Chuť: Příjemný slad s troškou jablečné kyselinky, hořkost velmi slabá, říz slabší, pivo jen tak lehce zaperlí na jazyku a rozvine slad s ovocem.

Celkem příjemné pití, občas změna nezaškodí.. Porovnání s extrémně kyselými ovocnými "ejly" od Permona je toto lahůdka.

Krušovice Mušketýr nefiltrovaný 11°

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast MHeavy , 13.9.2019
Také jsem ho pil v Praze v Šalandě na Hlavním nádraží a velice mi chutnal a nezůstal jsem u jednoho kousku.

Kocour tmavý ležák 12°

tmavý ležák vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 12.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Kocour má u mě jasné + u spodně kvašených piv, u svrchně kvašených piv je to velmi rozporuplné.

Pěna: Středně vysoká i hustá, trvanlivá v slabší souvislé vrstvě hnědé barvy.

Barva: Hnědočerná, neprůsvitná.. krásná.

Vůně: Pivo voní voňavou kávou s troškou čokolády a slabounkou linkou sušeného ovoce. Chmel v pozadí.

Chuť: Plné čokoládovokávové tělo. V chuti vnímám sušené ovoce jen malinko. Chmel zase cítím velmi slušně v kořenité podobě. Pitelnost na tmavý ležák skvělá. Dobré čisté pivo.

Kocour Studentská desítka 10°

světlé výčepní pivo vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 12.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Velmi dobrá desítka. Vyvážená a skvěle pitelná.

Pěna: Nižší, středně hustá a trvanlivá v pár mm silné vrstvě.

Barva: Středně zakalená světlejší zlatá.

Vůně: Slad, chmel a kvasnice. Perfektní.

Chuť: Decentní velmi chutný slad, chmel a kvasnice. Hořkost střední.

Strohé hodnocení perfektní čisté a skvěle pitelné desítky.

Zichovecký pivovar - Magor 15°

polotmavé speciální pivo vlajka cz

2 5 Štamgast MHeavy , 11.9.2019
Pivotéka Havířov
Pil jsem ho včera večer a co dodat - jen budu kopírovat Pete69.
"Velmi plné sladové tělo, ve kterém dominuje karamel, brzy ho podpoří svěže působící chmel a opravdu dobrá hořkost. Nic víc, prostě karamelové tělo a chmel. říz velmi slabý, pitelnost.. . o té by se dalo polemizovat, asi bych u tohoto piva nechtěl trávit celý večer, ale na pochutnání je to pro mě dobrá volba"

Krušnohor světlá 11

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 11.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Dobré pivo, ale desitka, kterou jsem od Krušnoshora ochutnal včera byla daleko vyladěnější.

Pěna: Nažloutlá, středně hustá, po opadnutí vznikne krásný kopeček Řípu podobný.

Barva: Slabě zakalený med.

Vůně: Slad, vůně květin a slabší ale čistá vůně chmelu.

Chuť: Na jedenáctku ležák standardně plné sladové tělo, slad je opravdu květinový a chutná mi. Chmeleno mírně podprůměrně. Hořkost slabší, ale v lehounké formě trvá celkem dlouho. Říz vysoký, pitelnost dobrá.

Čistý a dobrý ležák, jak má být. Mě by ale špetka chmelu navíc neuškodila.

Továrna - Protektor IPA 15°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 10.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Dobrá IPA

Pěna: Vysoká světle béžová, po pár minutách zbyde 1 cm silná vrstva, která se snižuje jen postupným ulpíváním na sklenici ( pivo hezky kroužkuje :) )

Barva: Tmavší med, trošku do jantaru.

Vůně: Troška cukrakandlového sladu, který mi není příjemný, ale slad rozhodně nedominuje. Ve vůni je zastoupen snad každý citrusový plod..

Chuť: Cukernatý až cukrkandlovitý ulepenější slad vnímám, ale jen vteřinku, než nastoupí limetka, grapefruit, mandarinka, citrusová kůra a troška tropických plodů v pozadí. Pitelnost na patnáctku dobrá, říz slabší.

Dobré--

Krušnohor světlá 10°

světlé výčepní pivo vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 10.9.2019
Pivotéka u Veverky - Česká Lípa
Krušnohor umí dobrá piva, ale ke špičce se u mě nezařadil. Klasická spodně kvašená desítka je ale ve své kategorii rozhodně skvělá.

Pěna: Dostatečně vysoká i trvanlivá nažloutlé barvy.

Barva: Středně zakalený květový med.

Vůně: Slad, chmel, kvasnice - čistá práce. Ve vůni cítím chléb, trošku medu, luční kvítí. Opravdu vyvoněný slad.

Chuť: Plné sladové tělo s mírnějším chmelením, tak bych charakterizoval tuto desítku. Slad opravdu v chuti dominuje, což je u desítky ne vždy standardem. Chuť je kvasová, až do chuti chleba s jemnou linkou medu a troškou čerstvě působícího chmelu. Hořkost slabší, ale uhlazená. Pitelnost ukrutná.. Krušnohor splnil to, co od TOP desítky očekávám.

Ferdinand - výčepní světlé 10°

světlé výčepní pivo vlajka cz

3 5 Štamgast fotr , 10.9.2019
Středně velká pěna, která nespadne úplně a to je dobře. Převažuje mírná sladovost, ale po napití se na konci objeví příjemná chmelová hořkost. Potěší i velmi málo rušivých bublinek sycenosti. Pro mně jedno z nejlepších výčepních piv. Pošmák jsem si.

Král Šumavy - světlý ležák

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Yarwen , 8.9.2019
Krčma Vagón, Nové Údolí (Stožec)
Na své dovolené blízko Prachatic jsem zkoušel nová piva, a jedno z nich byl i Král Šumavy. Pojďme na něj.

Pěna je spíše hustší a dobře drží, vůně je méně výrazná, sladová, barva krapet tmavší než Urquell.

Chuť je velmi jemná, dobře se v ní snoubí mírná hořkost, kyselinka a ještě mírnější nasládlost. Za mě se jedná o výborně vyladěné pivo, jistojistý nadprůměr.

Beranův pivovar - Jantarová jedenáctka

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 8.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Slušné pivo.

Pěna: Extrémně vysoká, zprvu dlouho opadá, ale po 5ti minutách už zbyde jen potrhaná vrstvička světle béžové barvy.

Barva: Jantar - to sedí.

Vůně: Slad, pivo voní dosti ovocitě. Cítím jablko, možná i červené plody a kořenitý chmel.

Chuť: Opravdu plný slad na jedenáctku nevídaný, v chuti zastoupeno jablko, kořenitost. Hořkost intenzivní a mírně ulpívá. Říz průměrný, pitelnost pro mě trošku nižší.

Určitě je to zajímavé a osobité pivo.

Nachmelená opice Sun APA 12º

American pale ale („APA“) vlajka cz

2 5 Štamgast Yarwen , 7.9.2019
1 l PET láhev doma
Konečně jsem se dostal k dalšímu pivu z mého regionu. Nalévám do dvou krýglů, ťukám si s bráchou a analyzuji...

Pěna je spíše řidší, ale drží se, barva zakaleného lučního medu. Vůně je méně intenzivní, zčásti ejlová/citrusová, zčásti sladová.

V chuti je cítit mírná kyselost s příchuti citrusů, ovšem bez nějakého nepříjemného kyselého zakončení, jak je tomu u některých produktů velkopivovarů (zejména toho pražského) po deseti minutách pití. Přesto se mi zdála chuť prázdnější, bez výraznějších tónů, nepomáhá to pitelnosti, krom toho cena se mi zdála příliš vysoká. Mé hodnocení tak bude blízko průměru.

Beer Factory - Amber ale 12°

amber ale vlajka cz

3 5 Štamgast Yarwen , 7.9.2019
0,7 l láhev doma
Pěna béžová, spíše řidší, nicméně srdnatě se drží v tenké vrstvě na hladině. Vůně je typicky ejlová, jsou cítit citrusové tóny, a to docela výrazně. Barva je polotmavá, mírně načervenalá. V chuti se rozlévá lahodná hořkost, která doznívá, později se do ní vkrádá mírná kyselinka, jež na mě působila nepříjemně a snižovala pro mě pitelnost tohoto piva.

Zlatopramen světlé výčepní pivo

světlé výčepní pivo vlajka cz

2 5 Redaktor PanVrchni , 7.9.2019
PET lahev
Byl jsem požádán o zhodnocení světlé desítky Zlatopramen, nuže zde jsou moje zápisky.

Pivo jsem v poslední době zaznamenal jenom v PET lahvi, i když myslím, že dříve bývalo na prodej i ve skleněných lahvích.

Jeho barva je zatlumeně zlatá, pěna řidší, rychle opadla na slabou vrstvičku. Vůně nic zvláštního, mírně nakyslá (ale ne "zkaženě")

A hurá k napití a chuti - prázdnější slad s mírně nakyslou a trochu "jalovou" (ve smyslu mladinovou) chutí jsou hlavním vjemem.
Hořkost je slabá, ale neulpívá a vcelku "funguje", dokonce mám pocit, že jsem pocítil nenápadný náznak pryskyřičné aromatičnosti.
Říz štiplavý, ale krátce trvající.

Vcelku ale chutě spolupracují dobře a pokud nečekáte chuťové orgie (což při dané ceně a balení asi těžko), dá se to vychlazené v pohodě pít. Vzhledem k nízkému obsahu alkoholu (3.8) je desítka Zlatopramen použitelná i coby "osvěžení" k fyzické práci.

Jak bych její recenzi shrnul? Inu, upřímně jsem to čekal horší, na svoji cenu a "low end" kategorii to je vlastně dost slušné pivo. Výhodou také je, že se jím jen trochu trénovaný pivař téměř nemůže opít :-)

Brewteam - Tropical Island 12°

pšeničné pivo ochucené vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 6.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Co na to říci, pšeničné pivo s přídavkem maracujy a manga.. Nic moc.

Pěna: Vysoká a hustá, že jsem měl problém dostat se k prvnímu doušku, po pěti minutách však po pěně ani památky a zbylo jí jen trošku po obvodu sklenice.

Barva: Pastovaný med.

Vůně: Jahody, banán, mango, maracuja a troška vůně chleba.

Chuť: Není to až tak špatná pšenice, kdyby mě tam nerušilo to mango. Říz vyšší, pitelnost dobrá.

Rozporuplný počin..

Krušnohor Hijack IPA 15°

India pale ale („IPA“) vlajka cz

4 5 Štamgast Pete69 , 3.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
Dobrá to IPA. Sladová, středně chmelená, zajímavá.

Pěna: Nízká, ale téměř neopadne a snižuje se jen tím, že ulpívá na sklenici v podobě krásných kroužků světle béžové barvy.

Barva: Silně zakalený tmavší jantar.

Vůně: Vůně je silně sladová až trošku cukrkandlovitá, trošku méně prokvašený kousek. Ve vůni dominuje citrón, limeta mandarinka, stopy kokosu a manga.

Chuť: Plné mírně ulepené sladové tělo, slabší říz nechá rozumně rozvinout citrusové plody, kokos a mango. Pitelnost na patnáctku dobrá. Já ale vychutnávám, protože toto pivo mi z dnešní ochutnávky sedlo nejvíce.

Moc dobré...

Krušnohor světlá 12°

světlý ležák vlajka cz

3 5 Štamgast Pete69 , 2.9.2019
Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav
V zásadě dobře sladěné a skvěle pitelné pivo, které ale ničím vyjímečným nezauje.

Pěna: Extravysoká, musel jsem hodně dlouho čekat, než opadla na rozumnou vrstvu.

Barva: Mírně zakalený med.

Vůně: Slad ve formě květinovomedové, troška chmele.. ale pivo prostě voní čistě a je jasné, že se bude dobře pít.

Chuť: Velmi dobré sladové tělo s tóny květin, medu i troškou kvasnic. Chmelení a tudíž i hořkost střední, pitelnost výborná, říz střední. Pivo je opravdu jednoduché a vyvážené. Slad ( dobrý ) rozumná porce chmelu a dobrý říz.

Dobré!!

Bernard s čistou hlavou - Švestka

míchaný nápoj z nealkoholického piva vlajka cz

3 5 Štamgast Klarka , 2.9.2019
Rodinný pivovar Bernard
Barva: jantarová až do červena

Pěna: bílá, stabilní

Chuť: mladinová, švestka mi přijde nakyslá, hořkost slabší, krátce doznívající, chuť lehce umělá, ale laik se v tom moc vrtat nebude

Říz: slabší

Podprůměrné pivo.

Tohle pivo nacpané chemií není nic pro mě. Švestka je celkově dost pochybná.

Filtrováno, pasterováno.

Dej Bůh Štěstí!

Hostivar - Letní ale 10,4°

pale ale vlajka cz

2 5 Štamgast Yarwen , 1.9.2019
Hostivar 2, Praha - Horní Měcholupy
Tak jsem poprvé zavítal i do novějšího zařízení Hostivaru, a protože mě čekal dlouhý večer, šáhnul jsem po desítce, u které jsem nakonec zůstal, jakkoliv se nabízela zřejmě lepší piva.

Pěna desítky je bílá, řídká, rychle se rozpouští, barva velmi světlá, nevýrazná stejně jako vůně. V chuti je cítit perlivost, jakoby do piva nacpali oxid, a především hořkost – dle mého názoru je však pivo až příliš hořké, což mu ubírá pitelnost, jakkoliv se jedná o desítku. Následky průměrné, podobně asi vyzní i mé celkové hodnocení.
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >

« Starší recenze

2019

září (48 recenzí)
srpen (66 recenzí)
červenec (48 recenzí)
červen (56 recenzí)
květen (100 recenzí)
duben (74 recenzí)
březen (56 recenzí)
únor (18 recenzí)
leden (21 recenzí)

2018

prosinec (23 recenzí)
listopad (71 recenzí)
říjen (33 recenzí)
září (38 recenzí)
srpen (28 recenzí)
červenec (47 recenzí)
červen (37 recenzí)
květen (57 recenzí)
duben (49 recenzí)
březen (23 recenzí)
únor (30 recenzí)
leden (24 recenzí)

2017

prosinec (34 recenzí)
listopad (31 recenzí)
říjen (39 recenzí)
září (40 recenzí)
srpen (42 recenzí)
červenec (54 recenzí)
červen (58 recenzí)
květen (84 recenzí)
duben (83 recenzí)
březen (176 recenzí)
únor (19 recenzí)
leden (30 recenzí)

2016

prosinec (21 recenzí)
listopad (26 recenzí)
říjen (29 recenzí)
září (38 recenzí)
srpen (25 recenzí)
červenec (28 recenzí)
červen (38 recenzí)
květen (31 recenzí)
duben (30 recenzí)
březen (39 recenzí)
únor (45 recenzí)
leden (70 recenzí)

2015

prosinec (53 recenzí)
listopad (46 recenzí)
říjen (37 recenzí)
září (50 recenzí)
srpen (22 recenzí)
červenec (41 recenzí)
červen (30 recenzí)
květen (40 recenzí)
duben (49 recenzí)
březen (69 recenzí)
únor (43 recenzí)
leden (37 recenzí)

2014

prosinec (44 recenzí)
listopad (38 recenzí)
říjen (48 recenzí)
září (69 recenzí)
srpen (81 recenzí)
červenec (50 recenzí)
červen (47 recenzí)
květen (73 recenzí)
duben (66 recenzí)
březen (25 recenzí)
únor (40 recenzí)
leden (39 recenzí)

2013

prosinec (85 recenzí)

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.