Logo piva není k dispozici.
Recenze piva „Wywar - Porch Punker 12°“
Hodnocení
| Kvalita: | 74 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 8 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 43 % |
| Dostupnost: | 0 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 8 |
Redaktor PanVrchni
11.3.2016 7
Wywar - Porch Punker 12°
čepované (restaurace Pinta, Argentinská ul., Praha 8)
Zajímavým pivem je ovesný American pale ale z holíčského pivovaru Wywar, nazvaný Porch Punker, který jsem ochutnal ve vícepípové restauraci Pinta v Praze-Holešovicích.
Voněl (nepochybně díky aromatickým chmelům) vysloveně grepovou svěží vůní.
Pěna byla středně hustá, poněkud zvláštně bublající (což byl možná jen problém čepování), špinavě bílá, trvanlivá, barva pak slámová, mírně kalná.
Chuť Porch punkera se nese ve znamení jemně ovocitého a "plně tahlého", přitom však správně suššího sladového těla, uzavíraného výraznou aromatickou chmelovou hořkostí, připomínající grapefruit. Hořkost se následně důrazně a velkoryse rozvine a příjemně (až mírně svíravě) protáhne.
Vše je velmi harmonicky sladěno, z čehož plyne i výborná pitelnost.
Sečteno a podtrženo je Porch punker velmi slušná i osobitá APA mj. prakticky dokazující 100 let staré výzkumy známého kladenského sládka Otakara Zachara, že i oves lze dobře sladovat a vařit z něj kvalitní pivo.
Voněl (nepochybně díky aromatickým chmelům) vysloveně grepovou svěží vůní.
Pěna byla středně hustá, poněkud zvláštně bublající (což byl možná jen problém čepování), špinavě bílá, trvanlivá, barva pak slámová, mírně kalná.
Chuť Porch punkera se nese ve znamení jemně ovocitého a "plně tahlého", přitom však správně suššího sladového těla, uzavíraného výraznou aromatickou chmelovou hořkostí, připomínající grapefruit. Hořkost se následně důrazně a velkoryse rozvine a příjemně (až mírně svíravě) protáhne.
Vše je velmi harmonicky sladěno, z čehož plyne i výborná pitelnost.
Sečteno a podtrženo je Porch punker velmi slušná i osobitá APA mj. prakticky dokazující 100 let staré výzkumy známého kladenského sládka Otakara Zachara, že i oves lze dobře sladovat a vařit z něj kvalitní pivo.
Názory na pivo „Wywar - Porch Punker 12°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |