Antoš - Černé Poupě 12°

tmavý ležák

Suroviny základní:	voda, české slady, chmel

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.60 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	12.00 °

Výrobce - pivovar:	Pivovar Antoš Slaný, Vinařického 14 / 10, Slaný, 27401

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Tímto pivem vzdáváme hold nejznámějšímu českému sládkovi Františku Ondřeji Poupěmu, který ve Slaném v letech 1794—1798 působil. K výrobě našeho tmavého 12 stupňového ležáku je použito všech čtyř tradičních druhů českého sladu. Pivo je spodně kvašené a za svou černou barvu a příjemnou velmi plnou chuť vděčí použití praženého sladu. Nižší sladkost přispívá k jeho výborné pitelnosti a je skutečným skvostem mezi tmavými pivy.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

26.11.2016 18:11

Alkohol % > změněno z „0.00” na „4.60”

17.6.2014 01:33

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Antoš - Černé Poupě 12°“

Hodnocení

Kvalita:	77 %
Chuť:	7
Vůně:	8
Barva:	5
Pitelnost:	10
Následky:	8
Dojem:	59 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	8
Vzhled:	5

Redaktor PanVrchni

26.11.2016 4 5 7

Antoš - Černé Poupě 12°

PET lahev zakoupená v pivovaru

Navštívil jsem pivovar s restaurací Antoš ve Slaném a této návštěvy využil k nákupu PET lahve tmavého (či barevně velmi temně hnědého) ležáku Černé poupě (bohužel prodávají jen v PET 1,5 l, jinak bych si vzorků vzal víc).
Voněl jemně po kávě a kvasnicích, pěna byla “rezavě” béžová, poměrně hustá a stabilní.

Chuťově se Černé poupě vyznačuje středně plným, lehounce nasládlým i mírně čokoládovým tělem, obkružovaným lehce aromatickým chmelovým aroma a následně decentně kávově (jemně praženě) hořkým zakončením.
U středu projevu těla mě dokonce napadl výraz „café au lait“.
Chutě jsou velmi harmonicky a ladně propojeny, pivo působí vitálně a svěže a jeho pitelnost je výborná.

Antošovo Černé poupě (jméno je odkazem na nestora českého pivovarnictví, F. O. Poupěte) mě tedy potěšilo – jde o velmi kvalitní a chuťově výtečně sladěný tmavý ležák, který dokazuje, že tmavé pivo nemusí být ani příliš sladké, ani méně pitelné.

1 4 5 7

Názory na pivo „Antoš - Černé Poupě 12°“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).