Ležák, jako řemen :)

Pěna: Nažloutlá, velmi vysoká i hustá a trvanlivá ve více než 1 cm silné vrstvě až do posledního doušku.

Barva: Jemně zakalená zlatá se spoustou miniaturních kousků kvasnic.

Vůně: Slad, chmel kvasnice.. troška květin a koření. Krásná čistá vůně ležáku.

Chuť: Na dvanáctku středně plné tělo. troška květinové a kořenité chuti a na ležák silnější příjemná hořkost. Na etiket je napsáno IBU 35 a tak to i vnímám. Chuť kvasnic je jemná, ale je tam, troška zemité chuti v závěru. Říz mírně nadprůměrný, pitelnost ukrutná.

Takto má chutnat pořádný ležáček uvařený přímo mě na míru :)

Před pár dny jsem měl svátek a v týdnu jsem navštívil svůj oblíbený obchůdek. A když jsem v ledničce viděl ležák a s názvem Jura - mým jmenovcem - tak jsem ty dvě poslední láhve koupil. Prostě to nešlo jinak.
Teď koukám, že Pete69 už toto pivo pil a skvěle hodnotil, tak se na něj těším ještě více.
Pěny je tak akorát, je špinavě bílá a opadává normálním tempem.
Barva piva je hezky zlatá, lehce neprůhledná. Holt nefiltr.
Vůně je sladová. Ne moc intenzivní, ale cítím slad.
Chuť je prostě lahoda.
Na dvanáctku má plné tělo tak akorát, střední hořkost i říz. Sladový dozvuk. Vše je krásně nakombinováno a sladěno, že bych toto pivo mohl pít furt.
Jak píše Pete69 - takhle si představuji ideální ležák.
Pitelnost skvělá.
Další mé oblíbené pivo!

Dívám se na stránky pivovaru a ano, sládek se jmenuje Jirka, čímž si vysvětluji název tohoto piva. Ostatně díky tomu si brácha pár lahví koupil a já jednu dostal k ochutnání. Pivo se uvede sladovou vůní a středně hustou bílou pěnou, která postupně opadává na tenounkou vrstvu, jež jakž takž drží. S barvou mám krapet problém - pivo se hlásí ke stylu český ležák, ba přímo k (světlému) plzeňskému typu, pak ale může být barva maximálně tmavě zlatá (16 EBC), tahle mi přijde už spíš světle jantarová, tedy i s přimhouřením oka krapet na hraně, ale nebudu na tom bazírovat, od oka je pořád ještě spíš světlé.

Co bych naopak vyzdvihnul nahoru, je skvělá pitelnost. Střední říz se sladovým základem, okořeněný spíše mírnější hořkostí, která se v průběhu pití lehce zvýrazňuje. S tímhle pivem by se dal strávit celý večer. Povedlo se.