Matuška - New Broumy 15°

sour ale

Suroviny základní:	Pitná voda, ječné slady, pšeničný slad, kyselý ječný slad, granulovaný chmel

Suroviny další:	Ovesné vločky, pomerančová kůra

Obsah alkoholu:	6.30 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	15.00 °

Výrobce - pivovar:	Pivovar Matuška, U Radnice 115, Broumy, 26742

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:

Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

13.9.2020 23:13

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Logo piva není k dispozici.

Matuska - New Broumy 15°, sour ale lahev a sklenice

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Matuška - New Broumy 15°“

Hodnocení

Kvalita:	74 %
Chuť:	7
Vůně:	8
Barva:	5
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	49 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	5
Vzhled:	8

Štamgast Pete69

26.3.2020 3 5 7

Matuška - New Broumy 15°

Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav

Zajímavé pivo, i když nevím, do jaké kategorie ho zařadit.. Svrchně kvašený jistě s chmely používanými do IPA/APA, pšeničný slad, kyselý slad.. Vločky.. SAUR NEIPA??

Pěna: Čistě bílá vysoká a hustá. Trvanlivá a ž do posledního doušku a pěkná čepice ještě zbyde osamocena na dně sklenice.

Barva: Slámová středně zakalená.

Vůně: Typická vůně NEIPA po ovesných vločkách, kyselinka, citrusy a pomerančová kůra, cítím i klasickou vůni ječného sladu. Slaběji potom cítím jahody.

Chuť: Plné tělo, střední kyselinka, obilnost, limeta, pomeranč, pomerančová kůra, špetka jahod. Pivo je mírně lihovaté, hořkost střední s dlouhým dozníváním. Říz piva je vysoký, pitelnost dobrá.

Zajímavé pivo.. pochutnal jsem si.

Hodnocení

Kvalita:	75 %
Chuť:	7
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	54 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	5
Vzhled:	8

Štamgast MHeavy

28.7.2020 4 5 7

Matuška - New Broumy 15°

Alkotéka Havířov

Tak jak již píše Pete69 do jaké kategorie pivo zařadit ? Za mě je to také tak,snad American Wheat (Wheat Ale),pšeničná IPA ? Ať se jedná o jakýkoliv styl piva, je vynikající.

Vzhled : Slámově až zlatá barva,lehce zakalené.Pěkná světlá pěna,dobře drží až do dna sklenice.

Vůně : Vůně sladová,citrusová (pomerančové kůry,grepy),lehce obilná,lehce kořenitá.

Chuť : Sladová,ovocná,lehce kořenitá a obilná.Vyšší říz,vyšší plnost.Hořkost je střední s jemnou nakyslostí a citrusovými tóny (grepy, pomeranče).V chuti cítím i sladší náznak medu.Doznívání je sladové,jemně
nakyslé,citrusové (pomeranče,limeta).

Tak na tomto pivu jsem si teda pochutnal a vychutnal si ho do posledního doušku.Chmely Azacca, Idaho 7, Citra udělaly z NEW BROUMY velice zajímavé a dobré pivo.Ale ne jen chmely - slady,ovesné vločky,pomerančová kůra se také hodně podepsaly na pivu.A hlavně srdeční práce pivovaru MATUŠKA k pivu,která je na vysoké úrovni a doufám že to tak i zůstane.

2 3 5 7

Názory na pivo „Matuška - New Broumy 15°“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).