zavrit

Vŕšky Medové 12°

světlý ležák ochucený

Medový ležák


voda, jačmenný slad, chmeľ, pivovarské kvasinky
med 3% hmot.
4.80 %
12.00 °
Prvý horský pivovar Vŕšky, Vŕšky 2387, Terchová, 01306 vlajka sk
nezávislý pivovar


Medový špeciál je vyrobený tradičným spôsobom, na dva rmuty, zo štyroch druhov špeciálneho sladu, chmeľu a kvasníc. Pivo je medovej farby, s obsahom alkoholu 4,8 %, s jemnou medovou príchuťou. Po uvarení kvasí v CK tanku minimálne 14 dní a následne leží a dozrieva minimálne ďalších 16 dní v ležiackom tanku. Odborne tento proces nazývame dvojfázové kvasenie.

Špeciálne Pivo Vŕšky je vyrábané klasickou pivovarníckou technológiou tzv. spodného kvasenia. V priebehu dozrievania je do neho pridávaný studenou cestou pravý včelí med. Znamená to, že všetky zdraviu prospešné látky obsiahnuté v mede, zostávajú po celú dobu trvanlivosti vo svojej plnej aktívnej forme. Cukry obsiahnuté v mede sa v priebehu dokvasenia menia na alkohol a kysličník uhličitý.


Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

13.2.2021 08:06

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
logo znacky piva Pivovar Vŕsky logo piva Pivovar Vŕsky

Po přihlášení můžete nahrát obrázek tohoto piva a získat body za nahrání.

Recenze piva „Vŕšky Medové 12°

Hodnocení

Kvalita:91 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:84 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Thymallus

22.2.2021 4 5
Vŕšky Medové 12°
2l PET
To je slaďárna! Medová slaďárna!
Už jsem pil celkem dost medových piv, i když popravdě mi med v pivě moc nesedí - vždy je tam tak nějak navíc a leze mi na nervy. Naposledy jsem pil medového Primátora a to bylo po dlouhé době opravdu dobré medové pivo (a na chatě si jej chválili a kupovali všichni chlapi).

Tohle je ale jiná liga!

Tady med nepůsobí jako dodatečně přidaný, nebo jen tak v dozvuku. Tady med ochucuje celé pivo a je to tak přirozené a sladěné, že dnešní dvoulitrovka padne docela rychle. (jak to ochutná má žena, tak mi toho moc nezbyde).
Takže - v chuti jako první i jako poslední cítíte opravdu med. Do toho trošku vyšší hořkost a střední říz spolu s ostřejším "koncem" dělá opravdu nádhernou kombinaci chutí. Hned po prvním loku si musíte dát další, protože nevěříte svým chuťovým buňkám. A v dozvuku jsou mé oblíbené kvasinky.
Nejhorší na tom je, že při nalévání do sklenice toto pivo opravdu hodně pění a pěna opadává tak, že skoro neopadává, takže než si svou třetinku naliju a mohu ochutnat další doušek, tak to opravdu trvá.
Pěny je opravdu hodně, je hustá a bílá a nejde dolů :-)
Barva je jantarová kalnější, ale to mi moc nevadí, bo ve sklenici moc dlouho nezůstane.
Vůně je medovo-chmelová. Docela zajímavá.

Tohle pivo si dávám hned mezi svá oblíbená a je to zatím to nej, co jsem z tohoto pivovaru pil. A to se přiznávám, že medová piva moc nemusím. Je prostě super.

Pozor - svým dojmem to působí jako velmi sladké pivo, skoro bych jej zařadil mezi "ochucená" piva. Nicméně při pití je to úplně něco jiného. Je to klasicky hořké pivo s medovou chutí, krásným řízem, trošku bublinek a skvělým dozvukem. Škoda, že to neumím popsat detajlněji, jako místní přeborníci.
Prostě mi fakt hodně chutná.
1 4 5

Názory na pivo „Vŕšky Medové 12°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

89 %
Kvalita: 91 % Pivo hodnotili:
0 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
1 štamgast(ů)
0 host(ů)
Dojem: 84 %

© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.