Do mé oblíbené pivotéky udělali moravský závoz a mám z toho radost, protože moravské pivovary považuji za stejně kvalitní, jako ty na české straně naší republiky. Nedostanu se k nim tak často ( pouze v létě při toulkách naší vlastí ). Při seznamování s pivovarem Moravia jsem začal výčepní desítkou. Nadšení se úplně nekoná, ale je to standardní dobrá minipivovarská desítka.

Pěna: Mírně nažloutlá nižší a středně hustá. Sympatické je, že drží dlouhé minuty souvislá asi 3 mm silná vrstva.

Barva: Zakalená zlatá, v pivu plave spousta větších kousků kvasnic.

Vůně: Kvasnicová, slad jen tak polechtá. Svěží vůně chmelu. Čistá vůně.

Chuť: Na desítku nadstandardně plné tělo, chuť medu a kvasnic, hořkost střední a nedoznívá moc dlouho. V chuti patrná lehounká kyselinka, což u spodně kvašených piv nevítám nikdy. Říz piva je vysoký a pitelnost ukrutná.

Nadprůměrná desítka jak má být, v kategorii minipivovarů standardní ( průměrná ).

Řada malých pivovarů dnes provozuje svůj vlastní e-shop s dopravou objednaných piv až domů, využil jsem toho u svého oblíbeného pivovaru Lucky Bastard, který nabízí piva společně s pivovarem Moravia, na který jsem doposud nenarazil. Tož jsem přibral pár piv i od něj.

Desítka Jošt nabídne sladovou vůni, byť nevýraznou. Pivo je zlaté, mírně zakalené barvy, pěna bohatá, bílá, středně hustá - ale výdrž pěny je obdivuhodná, už dlouho se mi nestalo, že bych končil pití s doposud tak silnou vrstvou pěny na dně krýglu.

Jošt má umírněný říz a výraznější hořkost, která zajistí osvěžující charakter a zároveň i výbornou pitelnost. Přestože se jedná pouze o desítku, dle plnosti piva bych hádal spíše na jedenáctku. Celkově mě pivo mile překvapilo, jedná se o velmi dobrý kousek, ke kterému se rád vrátím.