zavrit

Albrecht Kateřina 12°

tmavý ležák


Studniční voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel ( žatecký poloraný Červeňák, Sládek )
neznámo
4.50 %
12.00 °
Zámecký pivovar Frýdlant (Albrecht), Hejnická 4073, Frýdlant, 46401 vlajka cz
nezávislý pivovar


Klasický tmavý ležák, výrazné až černé barvy a příjemně vyvážené chuti. Recept připravil náš sládek Jiří Strnad a navazuje tak na své výborné Kutnohorské tmavé pivo, které bylo velice oblíbení až do uzavření místního pivovaru. V pivu se odráží letitá zkušenost, která se jasně projevuje v perfektní vyvážení všech složek chuti. A již typicky vás naše pivo přesvědčí, že tmavá piva nemusí být jen sladká. Tělo a barvu piva tvoří směs pěti sladů, která dává pivu nezaměnitelný charakter a bystrý jazýček objeví i jemné tóny čokolády v doznívání.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 8 záznamů

3.9.2018 16:40

Základní suroviny > změněno z „ječné slady, chmely, voda” na „Studniční voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel ( žatecký poloraný Červeňák, Sládek )
Alkohol % > změněno z „4.60” na „4.50
Základní suroviny > změněno z „Studniční voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel ( žatecký poloraný Červeňák, Sládek )” na „ječné slady, chmely, voda
Alkohol % > změněno z „4.50” na „4.60
Základní suroviny > změněno z „ječné slady, chmely, voda” na „Studniční voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel ( žatecký poloraný Červeňák, Sládek )
Alkohol % > změněno z „4.60” na „4.50

3.9.2018 16:39

6.10.2015 08:17

Základní suroviny > změněno z „ječné slady, chmely, vodaaa” na „ječné slady, chmely, voda

6.10.2015 08:14

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.
logo znacky piva Albrecht logo piva Frydlant

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Albrecht Kateřina 12°

Hodnocení

Kvalita:85 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:68 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

3.9.2018 4 5
Albrecht Kateřina 12°
Globus
Pro mě osobně je to velmi dobré sušší tmavé pivo, které není nasládlé, je dobře pitelné a přiměřeně hořké.

Pěna: Velmi vysoká, ale řidší konzistence. Po minutě opadne na 5 mm silnou vrstvu, postupem času však opadne téměř úplně a drží jen slabý potrhaný kobereček. Barva pěny je světle hnědá.

Barva: Rubínová.

Vůně: Karamel až cukrkandl, podle vůně jsem čekla, že bude pivo nasládlé, ale není tomu tak. Chmel je ve vůni zastoupen spíše decentně.

Chuť: Sušší tmavý extrapitelný ležák dle mého gusta. Karamelové tělo mám raději než kávové a to přesně Kateřina má, chmelení dostatečné, hořkost decentní a krásně se propojí s karamelem.

Velmi podařené tmavé pivo.

Hodnocení

Kvalita:66 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yarwen

26.9.2022 3 5
Albrecht Kateřina 12°
0,7 láhev, prodejna Albrechtu na Nákladovém nádraží Žižkov
Po Poutníku, který mi přišel příliš nasládlý, jsem měl chuť na nějaké hořčejší pivo. Vytáhnul jsem z ledničky Kateřinu od Albrechtu, kterou jsem nepil tak dlouho, že jsem dočista zapomněl, že se jedná o tmavý ležák. Ech!

Vůně: sladké sladové tóny. Barva: hnědá, proti světlu dává rubínové odlesky. Pěna béžová, středně hustá, ale nemá bohužel dlouhého trvání. Chuť: byť zde hlavní roli hraje slad a chmelení není nijak vysoké, je ale dobře vyvážené a se sladšími tóny se dobře snoubí. Přestože tedy nenabídne hořkost, na kterou jsem měl zrovna chuť, vyznívá vcelku velmi dobře a pitelnost Kateřiny je rovněž velmi dobrá. Nakonec jsem si docela pochutnal.
6 4 5

Názory na pivo „Albrecht Kateřina 12°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.