24.1.2020 2:43
Schvalování nových piv, čas a vůbec
Milí štamgasti, přátelé a příznivci Atlasu piv, bezpochyby vám dlužím vysvětlení ke schvalování nových příspěvků, nuže...
Rubrika: O portálu
Nejnovější recenze
Únětické pivo mi vstoupilo do pivní cesty již nejednou, ale k recenzi se dostávám až teď. Tento ležák má dobrou pověst a čepují ho dokonce i některé pražské restaurace, u kterých by craftové pivo jeden nečekal.
Po nalití se rozvine jemná sladová vůně se špetkou chmele, nic nestandardního, stejně jako tmavě zlatá barva. Jen pěna je řidší a postupně se sráží na tenounkou vrstvu, při delším pití mizí.
Chuť nabídne střední říz a vyšší hořkost s krátkým dozvukem. Pitelnost je vysoká, neustále láká k dalšímu napití. Z mého pohledu skvěle vyladěný a nachmelený ležák, ke kterému se rád vracím.
Stejný název, stejné procento EPM, ale jiná edice, abych tak řekl. Zatímco Pete69 popíjel pivo s extraktem z řepy, já měl na stole "Hawaii Pizzu" - s hlavními ingrediencemi ananas, rajče, bazalka a sůl. To jsem si pořádně přečetl z etikety až poté, co jsem marně hledal příznaky červené řepy...
Vůně je velmi slabá, cítím krapet sůl a nějaké koření, ale těžko blíže specifikovat. Barva je žluto - oranžová, silně zakalená, pěna bílá a řídká, při třetím pozvednutí krýglu zamává "sbohem".
Kdybych pil naslepo, tipnul bych si na gose styl, protože pokud v chuti něco hraje dominantní roli, tak je to slanost. Rajče jsem nepostřehl a ananas už teprve ne, byť jak ovocná, tak zeleninová složka by měla být v pivu zastoupena výrazně (10%, respektive 15%). Tím ale nechci tvrdit, že pivo není dobré - naopak, je velmi dobré, i slanost je pěkně sladěna tak, že jsem si tento kousek vychutnával. A možná i to rajče s ananasem je nejspíš daleko na pozadí a třeba je to tak lépe, než kdyby se v chuti odráželo více.
Joe in the garden je tedy vydáván v různém složení, hawaii pizza je v tomto případě povedené pivo s nevýraznou vůní a slabou pěnou.
Zobák světlé výčepní 10º
světlé výčepní pivo 
6
Štamgast
Yarwen
,
31.10.2025
PET 1 l, restaurace U Holubů, Bílovec
Při cestě do Bílovce jsem se stavil v místním pivovaru a trochu jsem jim vyprázdnil ledničku. A rovněž zde musím opravit název pivovaru: ten je Zobak s krátkým A, aby regionálně dělal čest kratkym zobakum. Otevírám jejich výčepní pivo, je cítit jemný tón chmelu. Barva piva zlatá, pěna bílá, středně hustá, ale spíš se slabší výdrží.
V chuti hraje prim hořkost, ale pivo jaksi nenabídne o moc víc. Je to dobré, ale ne velmi dobré - i na nižší stupňovitost působí krapet prázdněji, než bych čekal. Zařadil bych jej do mírného nadprůměru, ovšem se sympatickou cenou. A toť vše, co se týče Zobaka, protože žádné z dalších piv, jež jsem zakoupil, na těchto stránkách hodnotit nelze. Rád bych je přidal, ale...Pane Vrchní?
Další nové recenze
Černý potoka - Early Glory 20°
7
Štamgast
Yarwen
,
19.10.2025
Celé znění recenze...
Černý potoka - Hellion 14°
6
Štamgast
Yarwen
,
18.10.2025
Celé znění recenze...
Clock Goldie Weizenbier 11°
6
Štamgast
Yarwen
,
6.10.2025
Celé znění recenze...
Nejnovější článek
Poslední nalezené fráze:
Urpiner ipl Urpiner Kruš Kru Gam Benedict 12° janek kozel Primator Tekuty chlebichek Tekuty chlebiche Tekuty chlebich Tekuty chlebic Tekuty chlebi Tekuty chle Tekuty chl Tekuty ch Tekuty Brewi Brew Tvarg cer Tvarg cern Tvarg Tvarg cerna Tvar Tvr Tva karlí karl kar Rousino Rousi Rous Rou Roud lobeč lobe lob Zajic chmelař chme Litovel Litove Litov Lito Lit Pri Porter svi kla bra jež jeř matuška exce Bernard Sně Tripl Triple coolie argus strong argus stron argus stro argus argu arg gambrinus gambrin Šerák Šerá Šer krušovice nealko krušovice nea krušovice ne krušovice bir tambor tamb Budvar svijanský excelent excele bakalář bakal holba holb zichovec robin lahváč lahv Budweiser Ambrosius koze koz krušovi Atl staropramen staroprame staropra staropr star Jablonec nad jizerou Jablonec na braník bran Zubr grand 11 Zubr grand Zubr gra Zubr Zubr gran Kame Kam Melichar Tran Tra Harco Har Plzen 12 Plzen Bertold 11 Bertold Bertol Regent Kamenice Kameni Rampusak 11 Rampusak Rampusa Rampu Ram Gamb Svijany Svikany Svika Platan Chotěboř 12 Chotěboř plze martins marti mart staroče staro chotebor choteb chote cho chotebo Ostravar Rychtar Rycht Rych Klaster Klas Cerná hora Cerná hor Cerná ho Cerná Cern Cer Zlatá p Zlatá Praha Zlatá Zlat Zla Baraba Rebel Primáto Primá Prim Svijany 11 Březí Břez Kamenická 11 Kamenická Kamenick Kamenic Bernard 11 Berna Adelaide Adelaid Ade Branik 12 Brani abel abe aber morava Krušovice pšenice Krušovice pše Krušovice pš Krušovice p Poutnik Pout cvikov dav zub radegast radegas radegaPřeborníci
Nejnovější názory
Poslední aktualizace
Nejaktivnější přispěvatelé
| Pete69 | 176892 bodů |
| PanVrchni | 55864 bodů |
| Thymallus | 37675 bodů |
| Kvicala | 25905 bodů |
| MHeavy | 24979 bodů |
| Moro | 17717 bodů |
| FFanous | 16385 bodů |
| Yarwen | 14042 bodů |
| Klarka | 12038 bodů |
| fotr | 6146 bodů |
