24.1.2020 2:43
Schvalování nových piv, čas a vůbec
Milí štamgasti, přátelé a příznivci Atlasu piv, bezpochyby vám dlužím vysvětlení ke schvalování nových příspěvků, nuže...
Rubrika: O portáluDržím sklenici a zvědavě koukám, co je mi do ní naléváno - hnědá barva, tmavě béžová pěna, vypadá to na stout, ale nos mi to nepotvrzuje, vůně je velmi slabá a spíš sladová. Ale v chuti, byť se jedná skutečně o ležák, se Kobyla stoutu velmi blízko přibližuje, byť je hořkost trochu nižší. Tak jako tak vnímám Kobylu jako povedený počin.
Pěna je béžová, poctivě hustá a je jí docela málo.
Vůně je spíše chmelová jemné pražená.
Barva temná.
Chuťově je pivo takové jemně stoutové. Střední říz, střední plnost a chuť pražení a kávy se stejným chutovym dozvukem.
Poslední dobou mi přijde, že většina tmavých piv se snaží napodobit stouty. Kobylu jsem jistě pil již před rokem a takovou chuť si nepamatuji. Asi "pokrok".
Jinak celkově je to celkem příjemné pivo.
Pěna: Nižší světle hnědá, celkem hustá, protože opadá jen velmi pomalu a po celou dobu ochutnávky potěší slabá souvislá vrstvička.
Barva: Tmavě hnědá s odlesky rubínu.
Vůně: Slabší vůně sušeného ovoce a sladu, lehce pražená.
Chuť: Plnější tělo, nasládlý úvod, který podporuje chuť sušených švestek, až povidel. Chuť je trošku pražená se stopičkou kávy. Hořkost velmi jemná, stejně tak říz. Bohužel v doznívání působí pivo lehce nakysle a lihovatě. Pitelnost je dobrá.
Dobré, ale na minipivovar žádná bomba.
Milí štamgasti, přátelé a příznivci Atlasu piv, bezpochyby vám dlužím vysvětlení ke schvalování nových příspěvků, nuže...
Rubrika: O portáluPete69 | 149648 bodů |
PanVrchni | 55324 bodů |
Kvicala | 20911 bodů |
Thymallus | 18807 bodů |
MHeavy | 17262 bodů |
Moro | 17216 bodů |
FFanous | 16379 bodů |
Klarka | 11814 bodů |
fotr | 6146 bodů |
Yarwen | 5534 bodů |