Antoš - New Nelson NEIPA

India pale ale („IPA“)

4 5 7 Štamgast Pete69 , 15.10.2019

Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav

Dobrá tropická NEIPA.

Pěna: Středně vysoká, bohužel ne příliš trvanlivá.

Barva: Středně zakalená slámově zlatá.

Vůně: Tropický ráj. Mango, kokos, maracuja, ananas, mandarinka a vyloženě nakyslá vůně ( ne kyselninka ) citrónové šťávy. Ve vůni je bohužel i troška rušivé připáleninky až spáleniny... Jako ohořelé dřevo.

Chuť: O sladu nemá smysl mluvit. Dominuje chuť výše zmíněného tropického ovoce a na rozdíl od vůně je v chuti zastoupen grapefruit a citrusová kůra. Chuť je výborná a tu nepříjemnou připáleninku v chuti téměř neregistruji. Říz piva střední, pitelnost velmi dobrá.

Chuťově skvostná NEIPA, vůně už je trošku horší, dojem z piva ( téměř žádná pěna ) slabší.

Antoš - Sv. Václav 12°

světlý ležák

3 5 6 Štamgast Pete69 , 15.10.2019

Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav

Antošův pivovar je přeborníkem v sortimentu svrchně kvašených piv, ale ležáčky nejsou TOP. Svatý Václav je moc dobrý, přesto bych ho do svých oblíbených piv nezařadil a o poměru cena/výkon škoda mluvit.

Pěna: Vysoká, hustá až smetanová čistě bílá pěna potěší v silné vrstvě až do posledního doušku.

Barva: Ležáčkově zlatá, mírně zakalená s jemnými kvasnicemi plouvoucími v pivu.

Vůně: Květinová, trošku palčivější až kopřivová a opravdu voňavý chmel.

Chuť: Pivo má květinový slad, který působí mírně nasládle. Chuť chmelu čerstvá až palčivá, ale mě osobně příjemná. V chuti registruji stopy heřmánku.. zajímavé.. Říz mírně podprůměrný, pitelnost střední.

Dobré pivo..

Jarošovský Šohaj 14°

světlé speciální pivo

3 5 6 Štamgast Pete69 , 15.10.2019

Pivotéka Pivní sen - Mladá Boleslav

Jarošov si pamatuji jako téměř nepitelné pivo. Po znovu obnovení výroby je to už něco jiného, ale tento "světlý" speciál je spíše zkouška, co vše pivo snese. Hodně sladů, hodně chmelů.. Zbytečně přeplácané pivo.

Pěna: Vysoká, středně hustá pěna okrové barvy.

Barva: Jantarová, trošku do oranžova.

Vůně: Slad, karamel, ovocná vůně, med, chmel, troška kořenitosti.

Chuť: Plné tělo téměř medové s notnou dávkou barveného a karamelového sladu, v chuti registruji jablečnou chuť a trošku hroznového vína. pivo působí nasládle. Chmelení dobré, hořkost na spodně kvašené pivo vyšší. Pitelnost dobrá.

Dobrý speciál, ale všeho moc škodí...