Novej svět - Imperial Porter Whisky Oak aged

Baltic porter

4 5 9 Štamgast Pete69 , 20.1.2020

Českolipská pivotéka

Bez jakýchkoliv pochybností je to nejlepší Porter, který jsem doposud pil. Za cenu 210 Kč v pivotéce se nejedná o předraženou bublinu, i když jsem si říkal, že už to ty pivovary přehánějí…. Je to prostě neuvěřitelné pivo vhodně na hodinové vychutnávání.

Pěna: Hnědá, vysoká a hustá.

Barva: Hnědo rubínová.

Vůně: V pivu dominuje vůně Whisky a dubových hoblin, následuje čokoláda, troška kávy a luxusní vůně višní a povidel.

Chuť: I když nejsem typický whiskař ( občas si také dám ) tak chuť whisky v tomto pivu je perfektní, doplňuje ho chuť višní, dubových třísek a v pozadí krásně chuť dokresluje tmavá kvalitní čokoláda. Stopička kávy a povidel už hodně v pozadí. Říz slabší, pitelnost samozřejmě ve stylu usrkávej a vychutnávej :)

LU XU S!!!!

Skalický Budulínek - Summit 12°

American pale ale („APA“)

4 5 7 Štamgast Pete69 , 20.1.2020

Českolipská pivotéka

Další Single Summit.. Já jim ve své hantýrce říkám cibulák. V podání Lucky ( Skalický Budulínek ) se jedná o skvěle pitelný Single Hop s jednou vadou a tou je ulpívající hořkost.. Ale i ta vada je v rámci mezí.

Pěna: Vysoká, středně hustá i po opadnutí drží několik mm silná vrstva téměř čistě bílé barvy.

Barva: Slámová mírně zakalená.

Vůně: Cibule, limetka, troška koření.

Chuť: Sladu prosté pivo, možná proto, že chuti se okamžitě chopí intenzivní hořkost, která trošku ulpívá. Cítím cibuli, poprvé v Summitu cítím celkem intenzivně celer, troška citrusové kůry a pryskyřice. Pivo má asi 20 vteřin nepříjemnou hořkost, poté i  když ulpívá se stává kultivovanější. Říz vyšší, pitelnost výborná.

Povedený single Hop.

Beskydský pivovárek - Double Elephant

Double / Imperial IPA

3 5 6 Štamgast MHeavy , 20.1.2020

Alkotéka Havířov

Pivo Elefant Double jsem pil již vícekrát a tak jsem byl zvědav na novou várku.
Je to asi poprvé, co zcela nebudu souhlasit s Pete69 a jeho recenzí k tomuto pivu.Podle jeho hodnocení je toto pivo totální patok.A to teda nesouhlasím.Nevím kde přišel na ovčí sýr.Tomu jsem se hodně zasmál.Ale sto lidí,sto chutí.

Vzhled : zlatá barva, velmi lehce zakalené, slušná světlá pěna, mírně kroužkuje.

Vůně : Mírná vůně citrusů s trochou kandovaného ovce, lehce ale opravdu lehce tropického ovoce, s mírnou stopou karamelu a bylin, je i cítit trocha nějakého zkvašeného ovoce.

Chuť : lehce citrusová, tropického ovoce, sladová, lehce nasládlá. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, mírně citrusové, lehce bylinné, trochu máslová a karamelová, alkoholově hřejivá.

Za mne příjemné a dobře pitelné pivo, větší síla je znát jen z alkoholu v závěru pití piva.Toto pivo ale není na žádné delší popíjení. Mě litr v pohodě stačil a vychutnal jsem si jej.