zavrit

Obora Ježibaba 12°

světlý ležák


voda, ječný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
neznámo
5.00 %
12.00 °
Pivovar Obora Malšice, Obora 4, Malšice, 39175 vlajka cz
nezávislý pivovar




Historie záznamu o pivu: rozbalit 1 záznamů

2.12.2016 07:54

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
logo znacky piva Obora logo piva Obora

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Obora Ježibaba 12°

Hodnocení

Kvalita:87 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:78 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

2.8.2020 4 5
Obora Ježibaba 12°
Pivovar Obora
Ježibaba je další skvost z pivovaru Obora. Úplně jiné pivo, než Žitohola ale opět skvělé. Začínám si být jistý, že chmel z vlastní chmelnice si v tomto minipivovaru hýčkají.

Pěna: Opět vysoká, téměř čistě bílá, hustá a stabilní.

Barva: Silně zakalená barva tmavšího medu, skoro až jantarová.

Vůně: Sladová lehce ovocitá ( příjemně, ne jako svijanské nakvašené jablko :) ) silně kořenitá s troškou květin. Chmelení a asi i kvalita chmelu prostě luxusní.

Chuť: Plné tělíčko, nadprůměrná ostřejší, příjemná a dlouho doznívající hořkost. Chuť lehce ovocitá, zemitá květinová a v závěru silně kořenitá až peprná. Říz střední velmi živý a příjemný, pitelnost opět ukrutná.

Mám takový pocit, že až pojedu domů z Lipna, tak se opět zastavím.. :-)

Ježibaba je luxusní, ale chutná mi o trošičku méně, než Žitohola.. ta nasadila laťku neuvěřitelně vysoko a nebýt omezení v hodnocení, dal bych jí ještě o kousek více.

Hodnocení

Kvalita:75 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Thymallus

5.1.2022 4 5
Obora Ježibaba 12°
0.7l sklo
Tak už i ke mne na stůl se dostalo pivo z pivovaru Obora. Jsem na něj hodně zvědavý, protože chvály na tato piva je na atlasu piv docela dost.

Barva piva je zlatá. Taková ta klasika.
Pěna je hezky bílá a ustá, je ji opravdu hodně a opadává tak nějak normálně - ani rychle, ani pomalu.
Vůně je docela intenzivní. Kořenitá, lehze ostřejší a hodně sladová.
Chuť jde ruku v ruce s vůní. Plnost piva je na dvanáctku lehce vyšší, než bych čekal. Dále je pivo kapku "ostřejší", lehce kořenité a má kapku vyšší říz. Hořkost je taky spíše vyšší.

Celkově je to jistě podařené pivo, kterého bych mohl vypít více za večer. Řadím jej k těm lepším. Nicméně se nemůžu ubránit dojmu, že dle chvály a recenzí jsem očekaval něco víc.
Taky to může být tím, že od mého covidu se sice chuť a čich vrátil, ale přijde mi, že mi piva už chutnají trochu jinak.

Je to ale dobré pivo a doporučuji.

edit: po dopití láhve bych své hodnocení trošku snížil. Pivo je to dobré, nicméně mi v puse zanechalo takovou jemně kyselou pachuť. To by asi nemělo...

Hodnocení

Kvalita:65 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast MHeavy

7.5.2021 3 5
Obora Ježibaba 12°
Scuk
Po velké chvále tohoto pivovaru a jejich piv jsem dnes vyzvednul objednávku přes SCUK a hned koštuji první pivo, které piju poprvé ve svém životě z pivovaru OBORA s názvem JEŽIBABA 12. Padá to teda do mě neskutečně rychle, ale že by to byla až taková sláva to napsat nemohu.

Vzhled : Barva měděná, tmavšího medu, lehce zakalené.

Vůně : Sladová, chmelově kořenitá a opravdu s troškou květin, lehce obilná, trochu peprná.

Chuť : Sladová, lehce karamelová, lehce kořenitá, se spíše nižší hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny. Střední jemný říz, střední až vyšší plnost těla. Doznívání středně dlouhé, sladové, chmelově kořenité až bylinné, lehce peprné.

Nebudu tvrdit že jsem si toto pivo nevychutnal. Je to dobré pivo, které se pije samo, ale že by bylo na vrcholu hodnocení ? Za mne teda ne. Je to dobře chmelený a dobře pitelný ležák, který se ale tak moc nevaří ve všech minipivovarech a pivovarech v naší zemi. A za ty peníze určitě dobrá volba.

Hodnocení

Kvalita:66 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yarwen

29.12.2021 3 5
Obora Ježibaba 12°
0,7 láhev doma, pivkupectví.cz
Mé druhé setkání s pivovarem Obora. Původu jména tohoto piva jsem se nedopátral, nicméně zaujal mě. Ježibaba nabídne i přes své jméno jemnou chmelovou vůni a zlato - jantarovou barvu se středně hustou bílou pěnou, která se postupně ztrácí.

Doušek se uvede středním řízem a vyšší hořkostí, která nijak neubírá na velmi dobré pitelnosti. Pivo je prostě vyladěné tak akorát, aby měl jeden chuť si dát další. Oboře se podařilo vyrobit výborný ležák s ještě lepším poměrem ceny vůči výsledku.

Hodnocení

Kvalita:87 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:59 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Bory

18.3.2021 4 5
Obora Ježibaba 12°
Plech
Pěna: Znamenitá pěna skořo až k nevíře, drží opravdu velmi dlouho a přináší větší požetek z pití. Barva pěny lehce do žluta.

Barva: Kalafunová s mírným zákalem

Vůně: Velice zajimavá ovocná, lehce do kysela až mě to šimrá v nose :D

Chuť: Na začátku jemná ovocnost která přestupuje v pořádný říz a doznívá perfektní hořkost.

Velice dobré pivo, libí se mi zde jak postupuje chuť piva a mění se. Musím se na ostatní piva z pivovaru rozhodně podívat.
7 4 5

Názory na pivo „Obora Ježibaba 12°

@Bory: Piva z tohoto pivovaru rozhodně stojí za ochutnání, zejména spodně kvašená piva. Nicméně jsem přechutnal téměř vše z plechu a už to nebyl tak perfektní zážitek, jako přímo ze zdroje, nebo z relativně čerstvě stočeného piva v PET. Každopádně Obora hodně umí :)
Napsal/a štamgast Pete69, 18.3.2021 14:58
@Pete69 díky za zpětnou vazbu, používám formát tvých recenzí tak doufám že je to v mezích zákona zdějších kritiků :)
Napsal/a štamgast Bory, 18.3.2021 16:06
@Bory: Samozřejmě že nevadí a kritik rozhodně nejsem. Strukturovaný komentář nepoužívám jen já.. píšu to tak, protože se mi to samotnému lépe čte a pokud to není jen strohý komentář, tak to považuji za přehlednější. Jinak za mě.. každý nový uživatel je vítán. Čtu všechny recenze a svoje vlastní mě číst moc nebaví :) Dobrému pivu ZDAR!
Napsal/a štamgast Pete69, 18.3.2021 17:26
@MHeavy: Ze Scuku jsem si objednal Ježibabu i Žitoholu vícekrát a to v plechu i PET. Dnes už z piv z Obory nejsem tolik nadšený, jako minulý rok. Možná to bude tím, že zvýšili produkci, jejich piva se dají sehnat ne e-shopech.. nevím.

Asi bych dnes hodnotil něco mezi svým původním a tvým hodnocením.

Ježibaba mi minulý týden chutnala více než Žitohola, který se vyhřívá téměř na vrcholu zdejšího žebříčku, tak jsem zvědavý, jak uspěje u tebe :)
Napsal/a štamgast Pete69, 7.5.2021 18:37

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:




© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.