zavrit

Clock No Idols! - American IPA 15°

India pale ale („IPA“)


voda, slad, upravený chmel
neznámo
6.50 %
15.00 °
Pivovar Clock Potštejn, Školní 2, Potštejn, 51743 vlajka cz
nezávislý pivovar


Svrchně kvašené světlé pivo s výraznou hořkostí a intenzivním aroma. Chmeleno americkými chmely Mosaic a Equinox.
Zlatá barva, nižší bílá pěna. Výrazné aroma mandarinek a květin. Nižší říz, středně plná sladová chuť. Hořkost vyšší, schovaná za chutí amerických chmelů Mosaic a Equinox. Chmeleno za studena moderními U.S. chmely.


Historie záznamu o pivu: rozbalit 4 záznamů

30.1.2020 12:37

18.4.2016 08:16

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
logo znacky piva Clock logo piva Clock

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Clock No Idols! - American IPA 15°

Hodnocení

Kvalita:85 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:69 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

29.1.2018 4 5
Clock No Idols! - American IPA 15°
Beertime, U Anděla, Praha - Smíchov
American IPA No Idols! z oblíbeného pivovaru Clock v Potštejně jsem si dal v srdci Smíchova U Anděla v podniku Beertime.

Voněl jemně citrusy, troškou bílého pečiva a jemně kvasnicemi, ač pivo nebylo zcela čiré, označil bych barvu za zářivě zlatou.
Vituální vjem doplňuje dosti hustá, jen pomalu klesající pěna.


Chuťově se projevuje suše sladovým nájezdem rychle následovaným průvodem celé škály chutí, pokusím se je vyjmenovat popořadě:
- ovocná nepřetažená hořkost připomínají nejen obligátní grapefruit
- lehká ovocnost
- hořkost aromatická, lehounce trávová (až jehličí či pryskyřice)
- jemná chmelová štiplavost
Sladový projev je sušší s drobným tónem nasládlého bílého pečiva (např. loupák).
Hořkost se posléze překlopí do mírně svíravého projevu, až drobátko (ale příjemně!) trpknoucího.

Přes výše uvedené množství slov to působí lehce a samozřejmě a chutě spolu dokonale drží pohromadě.

Clock si zaslouženě užívá pověsti jednoho z nejlepších českých pivovarů, který se dokázal mezi špičku vyšvihnout rychle a udržet se tam. AIPA No idols je parádním příkladem toho, jak podat komplexnost a bohatost samozřejmým a neokázalým způsobem, což bývá ctí těch nejušlechtilejších.

Hodnocení

Kvalita:69 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:74 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yarwen

16.8.2021 3 5
Clock No Idols! - American IPA 15°
0,7 láhev doma, pivkupectví.cz
Pivo se uvede zlatou, čirou barvou a středně hustou pěnou, která se při delším pití postupně rozpouští. A toto pivo se na delší ucucávání hodí, jeho hutnost a skvělá chuť přímo vybízí k tomu, aby si ho pivomilec pomalu vychutnával. Jinak střední říz je doplněn vyšší hořkostí drsnějšího rázu, ale stále - pokud to slovo mohu použít - kultivovaného, tj. dobře vyladěného, s krátkým dozvukem, mírným ulpíváním, které ovšem nijak neruší. Clock patří do mé desítky nejoblíbenějších pivovarů a tímto kouskem to potvrzuje, toto je výborné pivo se skvostnou chutí, pitelnost holt krapet zaostává, ale to pouze kvůli vyšší stupňovitosti. K tomuto kousku se budu rád vracet.

Hodnocení

Kvalita:89 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:68 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast MarekW

11.4.2018 4 5
Clock No Idols! - American IPA 15°
Pivovar Clock, Potštejn
Na čepu měli ze světlých piv pouze tradičního Hektora a pak 15°! Musel jsem okusit a nelitoval!

Hodnocení

Kvalita:81 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:54 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host M.***am.cz

16.1.2019 4 5
Clock No Idols! - American IPA 15°
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně citrusová, jemně pryskyřičná až bylinná, sladová, lehce tropického ovoce a lesního ovoce.
Chuť ovocná, sladová, lehce bylinná. Střední jemnější říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání dlouhé, citrusové, sladové, lehce pryskyřičné, tropického i lesního ovoce.
Vynikající, výrazně citrusová, čistá, skvěle se pijící IPA ale California od MATUŠKY byla pro mne chuťově o něco lepší.
Zakoupeno v Alkotéce Havířov
6 4 5

Názory na pivo „Clock No Idols! - American IPA 15°

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

80 %
Kvalita: 84 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
4 štamgast(ů)
1 host(ů)
Dojem: 63 %

« Další piva značky „Clock


© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.