Tak na tohle pivo jsem byl hodně zvědavý. Jestli bude nebo nebude pepřové...
Barvu má hezky polotmavě jantarovou.
Pěna je smetanově bílá, je jí dost, je hustá a opadává normálně.
Voní trošku sladce a když se fakt moc soustředím, cítím i pepř.
Chuťově je to prima polotmavé pivo s jemně pepřovým dozvukem, který jde cítit i po polknutí. Zajímavý pepřový konec je fakt fajn. Je jemný a příjemný. Jinak pivo má příjemný říz, plnost i hořkost. Takový ten dobře udělaný základ, který doplňuje pepřový nádech.
Zatím jsem s tímto pivovarem fakt spokojený.

Edit. K tomuto pivu musím dodat, že byť je pepřová chuť opravdu jemná, tak ještě pár dnů po vypití láhve stále pepř cítím v krku. Nevím jestli to je dobře či ne, ale je třeba s tím počítat.

Třetí pivo z pivovaru Saxenberg s názvem Pepřový Duch. Pepřové pivo piju poprvé a jsem na výsost spokojen. Tento polotmavý pepřový ležák s neobvyklou vůni a krásnou vůni po pepři je naprosto skvělý.

Vzhled : Měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá vysoká pěna, dobře drží.

Vůně : Krásně a výrazně pepřová, ale vůbec mi nevadí, sladová, lehce chmelově kořenitá, trochu kvasnicová.

Chuť : Přírodního pepře, nevadí mi. Střední říz, střední až trochu vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, chmelově kořenité, lehce zemité, kvasnicové, trochu peprné.

Čisté, vyloženě pepřové, vyvážené, hezky chmelené a výborně pitelné pivo.