Dubňák - Chmelda 11°

světlý ležák

Suroviny základní:	voda, ječné slady, čerstvý chmel

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.50 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	11.00 °

Výrobce - pivovar:	Řemeslný minipivovar Dubňák, Nádražní 7/5, Dubňany, 69603

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Ležák do kterého byly použit čerstvě natrhané chmely Žatecký poloraný červeňák a Agnus

IBU: 39
EBC: 8

Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

27.4.2021 01:05

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky.

1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).

Logo piva není k dispozici.

Po přihlášení můžete nahrát obrázek tohoto piva a získat body za nahrání.

Recenze piva „Dubňák - Chmelda 11°“

Hodnocení

Kvalita:	76 %
Chuť:	9
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	65 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	8
Vzhled:	5

Štamgast Thymallus

28.4.2021 4 5 7

Dubňák - Chmelda 11°

pivododomu, 0.7l sklo

Dubňák.
První, co mne na tomto pivu zaujalo je název "Dubňák" a k tomu etiketa ve tvaru listu dubu. Tady si prostě někdo hrál a tvořil pivo pro radost.

Pěny je dost, je hustá a bílá a opadává pomaleji.
Barva je zlatá a kdyby nebyla tak trošku kalná, tak je dokonalá.
Vůně piva je chmelová a trošku ostřejší.
Chuťově je to vynikající chmelová jedenáctka. Tohle pivo můžete pít celý víkend a furt vám bude chutnat. Hořkost je trošku vyšší, ale jemná, takže nic nepřebíjí. Cítíte ji na začátku doušku, v dozvuku a pak i dlouho po polknutí. Je to příjemné. Plnost i říz je střední. Vše v pozadí doplňuje chmelové aroma, které podporuje hořkost piva. Na jedenáctku je to takové dospělé pivo a klidně bych si tipl, že je to dvanáctka.
Jsem spokojen a hned si jdu chmeldu uložit mezi oblíbená piva.

1 4 5 7

Názory na pivo „Dubňák - Chmelda 11°“

@Thymallus:

Ono se to vlastně nabízí, když se ono hornické městečko jmenuje Dubňany a ve znaku mají dub i žaludy ;-)
Mám to sem kousek - když se loni na chvilku rozvolnilo, tak jsem se tam stavil - ve všech spodních pivech znatelný DMS. Upozornil jsem na to sládka (syn mého kamaráda), ale od té doby jsem tam nebyl. Shodou okolností jsem jen včera kolem a zastavil se tam pro Double IPA a Pumpkin Ale (vaří jarní verzi tohoto jinak povětšinou podzimního ejlu) - double ok, i když jsem vzhledem k nižší míře prokvašení čekal robustní tělo, což se nekonalo. Pivo ale čisté, bez vad.
Jak nám to ti oslové rozvolní, zajedu sem a sjedu všechna piva na čepu a možná i něco sepíšu.

Napsal/a znalec Moro, 29.4.2021 5:42

@Moro:
Zakládal jsem 15.4. Dubňák D12 a čeká se na schválení. Pivovar Dubňák jsem neznal a tak už jsem opatrný s kupováním piv z nabídky. Začal jsem D12 - světlý ležák. Asi si tvé upozornění k DMS vzali k srdci, protože já nic takového nevnímal. Za mne dobře chmelený a dobře pitelný ležák. Dobrému pivu Zdar.

Napsal/a štamgast MHeavy, 29.4.2021 10:28

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).