Pion(B)eer se zlepšuje každým uvařeným pivem a už dávno se zařadil do širší špičky mého pomyslného žebříčku pivovarů. Nikam si pořadí nezapisuji, jen prostě každý pivomilec má v hlavě své oblíbené pivovary a když vidí nový kousek, tak čeká, že se nespálí a těší se na práci s otvírákem :) Tento IPL je naprosto skvělý. I když jsem se snažil vychutnávat, nešlo to a láhev zmizela dříve, než bych si přál.

Pěna: Vysoká nažloutlá a hustá pěna. Jelikož byla pitelnost vysoká, tak pořádná porce zbyla na dně každé sklenice.

Barva: Lehce zakalená tmavší zlatá.

Vůně: Troška sladu, limeta, citrón, grapefruit.. spíše projev těch drsnějších citrusů. Troška květin a lehounce kořenitá.

Chuť: Lehce sladu na úvod, ale projev je spíše sušší, což může způsobovat dominance hořkosti, která je opravdu vysoká, příjemná a doznívá dlooouho v příjemné formě. Chuť limety dominuje nade vším, přidá se troška grapefruitu, citrusové kůry, chuť květin v chuti minimální, stejně tak je to s kořenitou chutí. Vše přebíjí hořkost a krásná citrusová chuť se kterou jsem se ještě nikdy nesetkal. Chmel Saturn 5520 mi opravdu sedí. V závěru se projeví pomeranč. Říz je vyšší, pitelnost neskutečná.

Obrovská pochvala do Pioneera!!