zavrit

Obora Žitohola 11°

světlý ležák

ležák se žitným sladem


voda, ječný a žitný slad, ručně sklízený chmel z vlastní chmelnice, kvasnice
neznámo
4.50 %
11.00 °
Pivovar Obora Malšice, Obora 4, Malšice, 39175 vlajka cz
nezávislý pivovar




Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

6.3.2019 21:56

Název piva > změněno z „Obora Žitonoha 11°” na „Obora Žitohola 11°
Styl piva > změněno z „polotmavý ležák” na „světlý ležák

2.12.2016 07:51

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).
logo znacky piva Obora logo piva Obora

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Obora Žitohola 11°

Hodnocení

Kvalita:98 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:63 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Redaktor PanVrchni

6.3.2019 5 5
Obora Žitohola 11°
čepované (WallClub Café, Sezimovo Ústí)
Světlý ležák Žitohola (tedy nikoliv Žitonoha, jak jsem se byl mylně domníval) je vařen v nenápadné vesničce Obora kousek od jihočeské Plané nad Lužnicí. A prokazuje, jaké poklady mohou jihočeské vesničky ukrývat. Pivovar vaří kvalitně a poctivě a honosí se dokonce vlastní chmelnicí.

Podle svědectví spolustolovníků býval(a?) Žitohola pivem s podstatně výraznějším projevem žita než dnes, ovšem já budu pochopitelně hodnotit verzi, kterou jsem pil na začátku léta Páně 2019.

Nuže - barva slámová, jemně zakalená.
Pěna špinavě bílá, středně hustá, pomalu klesající.

V dobrém vjemnu pokračuje velmi libá decentně nasládlá a moc příjemně zemitě štiplavá vůně a korunuje jej chuť: nádherně jemně rozšafný slad "tak akorát" plného těla s drobně zemitou linkou žita. Chmel je ladně mírně svíravě štiplavý a posléze se postará o nenásilně hořký, dlouhý závěr chuti.

Říz je tvořen jemnými přirozenými bublinkami, chutě krásně souzní a pivo je tak pitelné, že mi činilo problém se od něj odtrhnout v zájmu ochutnání dvanáctky Ježibaba.

Žitohola je zkrátka vynikající, zábavný, originální a pitelný, přitom však chuťově čistý ležák, který potvrzuje vysoké mínění, které o pivovaru Obora mám od doby, kdy jsem jejich díla poprvé ochutnal.

Hodnocení

Kvalita:95 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:78 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

2.8.2020 5 5
Obora Žitohola 11°
Pivovar Obora
Skvělý ležák!! Piva s žitným sladem mám moc rád, ať už je to Rye IPA, nebo ležák jako v tomto případě.

Pěna: Špinavě bílá bohatá a trvanlivá.

Barva: Celkem silně zakalená medově zlatá.

Vůně: Obilná, zemitá, sladová. Vůně je mírně květinová a kořeněná i kvasnicová.

Chuť: Slad cítím je příjemný obilný.. Ale moci se rychle chopí drsnejší chvilku až štiplavá hořkost, které projede ústy jako meč, aby záhy pohladila a stane se neobvykle příjemnou. Chuť je opravdu dosti zemitá, jak píše Pan Vrchní, cítím kořenitou a mírně květinovou chuť. Vše doplněno příjemnou nedominantní chutí kvasnic. Říz střední velmi příjemný a pitelnost ukrutná. Nalil jsem přítelkyni skleničku a tak rychle jsem jí ještě pivo vypít neviděl.

Luxusní pivo za hubičku.

Hodnocení

Kvalita:94 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:75 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Host ma***am.cz

6.8.2020 5 5
Obora Žitohola 11°
Dnes jsme zavítaly jako turistky seniorky do Pivovaru Obora. Žitohola nám dodal osvěžení, koupila jsem láhev domů manželovi, rovněž si pomlaskával a je to zkušený pivař. Obsluha byla vstřícná, mladý synovec pana Nováka, majitele, vystřih pro 6 babek zajímavou přednášku o vaření jejich vynikajících piv. Děkujeme všem a ať se jim dílo daří. Samcová
4 4 5

Názory na pivo „Obora Žitohola 11°

Nepamatuji se, kdy bych pil někdy lepší pivo! D.Z
Napsal/a host da***um.cz, 27.7.2019 20:08
Měl jsem minulý týden v Bistru u náměstí v Bechyni a bylo to úžasné. Mám už leccos odpito, ale toto mě fakt dostalo. Navíc ani po 6 kouscích ani náznak bolesti hlavy, byl jsem jako rybička. Se sladem to holt nepřeháněj, chmelené krásně. Taková vyšperkovaná Dalešická 11ka. Zřejmě slušnej oddíl, no. Pro mě objev pětiletky.
Franz
Napsal/a host fr***um.cz, 5.8.2020 10:09

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

89 %
Kvalita: 93 % Pivo hodnotili:
1 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
1 štamgast(ů)
2 host(ů)
Dojem: 73 %

© 2013 - 2019 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.