2
(oblíbené pivo 2 štamgastů).
Recenze piva „Dudák 11° světlý ležák“
Hodnocení
| Kvalita: | 75 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 63 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 8 |
Redaktor PanVrchni
10.5.2014 7
Dudák 11° světlý ležák
čepované (pivotéka Pivo a párek, Korunní 105, Praha - Vinohrady)
Hurá do jižních Čech, jmenovitě do Strakonic. Vyznávám zásadu, že nemohu-li nějaké město navštívit, nechám alespoň místní pivo navštívit svůj jazyk.
Jeho hostem se tentokrát stal strakonický Dudák, takto světlý ležák jedenácka, který mi zahudlal ve vinohradské pivotéce Pivo a párek v Praze.
Dobrou zprávou je, že Dudáka dlouhá cesta vůbec neunavila. Jeho vůně je živá, chmelovo-sladová, a bílá čepice pěny pěkně sedí nad zlatavým mokem.
Přiměřený, střední říz otevírá harmonickou, uspokojivě sladovo chlebovou chuť, za níž je v koutku schována nepatrná "zatuchlinka" či "stařinka". Ta je však opradu téměř neznatelná a spíše dodává na osobitosti, než aby vadila.
Na sladovosti pevně drží jak vaz na kosti přiměřená jemnější hořkost.
Středně plné Dudákovo tělo je spíše sladovější, ale svěží a živé a vše dohromady tvoří vyladěný a velmi pitelný celek.
Až někde uslyšíte Dudáka hrát, klidně se zaposlouchejte. Tóny jeho dud znějí libě a dovedou potěšit na duši zvláště vyznavače lehčích a optimistických jihočeských piv.
Jeho hostem se tentokrát stal strakonický Dudák, takto světlý ležák jedenácka, který mi zahudlal ve vinohradské pivotéce Pivo a párek v Praze.
Dobrou zprávou je, že Dudáka dlouhá cesta vůbec neunavila. Jeho vůně je živá, chmelovo-sladová, a bílá čepice pěny pěkně sedí nad zlatavým mokem.
Přiměřený, střední říz otevírá harmonickou, uspokojivě sladovo chlebovou chuť, za níž je v koutku schována nepatrná "zatuchlinka" či "stařinka". Ta je však opradu téměř neznatelná a spíše dodává na osobitosti, než aby vadila.
Na sladovosti pevně drží jak vaz na kosti přiměřená jemnější hořkost.
Středně plné Dudákovo tělo je spíše sladovější, ale svěží a živé a vše dohromady tvoří vyladěný a velmi pitelný celek.
Až někde uslyšíte Dudáka hrát, klidně se zaposlouchejte. Tóny jeho dud znějí libě a dovedou potěšit na duši zvláště vyznavače lehčích a optimistických jihočeských piv.
Hodnocení
| Kvalita: | 77 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 8 |
| Barva: | 10 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 63 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 8 |
Znalec Moro
30.1.2014 7
Dudák 11° světlý ležák
Standardně kvalitní ležák od sládkové Dagmar Vlkové.
Hodnocení
| Kvalita: | 39 % |
| Chuť: | 3 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 3 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 44 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Pete69
11.7.2018 4
Dudák 11° světlý ležák
COOP - Kašperské Hory
Toto pivo je průměrné, ale pachuť o které tu někteří noví recenzenti píší necítím. Pivo má 4,5% alk., proto soudím, že pivo doznalo změn.
Pěna: Na první dojem vysoká a hustá, ale brzy opadne na potrhanou slabou vrstvičku.
Barva: Slámovězlatá.
Vůně: Slaběji sladová, chmel také není příliš voňavý.
Chuť: Sladovejší pivo se slabším chmelením a středním řízem. Nic co bych si koupil podruhé, ale následky na mě pivo také nezanechalo.
Pěna: Na první dojem vysoká a hustá, ale brzy opadne na potrhanou slabou vrstvičku.
Barva: Slámovězlatá.
Vůně: Slaběji sladová, chmel také není příliš voňavý.
Chuť: Sladovejší pivo se slabším chmelením a středním řízem. Nic co bych si koupil podruhé, ale následky na mě pivo také nezanechalo.
Hodnocení
| Kvalita: | 85 % |
| Chuť: | 9 |
| Vůně: | 8 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 57 % |
| Dostupnost: | 0 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 8 |
Štamgast Kvicala
26.12.2014 8
Dudák 11° světlý ležák
Příjemné pivo jihočeského typu, tedy sladově dominantní. Pije se zpropadeně dobře. Když jsem tak přemýšlel, k čemu ho přirovnat, vychází mi z toho kříženec Budvaru a Zubra nebo Regenta. Zkrátka chutná záležitost pro mlsné jazýčky... :)
Hodnocení
| Kvalita: | 42 % |
| Chuť: | 4 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 3 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 44 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Yarwen
26.8.2019 4
Dudák 11° světlý ležák
Hospoda U Němečka, Dobrá
Po několikahodinové cestě sedím před hospodou U Němečka na Šumavě a zjišťuji, co zde čepují. A nejprve ochutnám strakonického Dudáka jedenáctku.
Pěnu má bílou, spíše řídkou a bohužel i poměrně rychle zmizela. Barva je o fous tmavší než Urquell. Ani vůně mě nenadchla, je poměrně slabá a cítím jen slad.
V chuti je cítit hořkost, ale jakoby uťatá, bez očekávaného zakončení, teprve posléze ulpívá na patře. Pitelnost bych označil za průměrnou, stejně jako následky.
Závěr: Dudák 11° se dá v pohodě pít, ale není to pivo, na které bych dlouho vzpomínal. Nakonec jsem celý ten čas, který jsem v malebné vesničce strávil, dával přednost třináctce Klostermannovi.
Pěnu má bílou, spíše řídkou a bohužel i poměrně rychle zmizela. Barva je o fous tmavší než Urquell. Ani vůně mě nenadchla, je poměrně slabá a cítím jen slad.
V chuti je cítit hořkost, ale jakoby uťatá, bez očekávaného zakončení, teprve posléze ulpívá na patře. Pitelnost bych označil za průměrnou, stejně jako následky.
Závěr: Dudák 11° se dá v pohodě pít, ale není to pivo, na které bych dlouho vzpomínal. Nakonec jsem celý ten čas, který jsem v malebné vesničce strávil, dával přednost třináctce Klostermannovi.
Hodnocení
| Kvalita: | 60 % |
| Chuť: | 6 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 6 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 60 % |
| Dostupnost: | 8 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 8 |
Štamgast Klarka
22.5.2019 6
Dudák 11° světlý ležák
Strakonice
Nepasterované pivo, které je vcelku průměrné.
Ale můžu říct, že se řadí mezi ty lepší jedenáctky u nás.
Barva: zlatá, pivo čiré
Pěna: bílá, trvanlivá
Chuť: standardní jedenáctky, nastupuje sladová chuť, střední hořkost pomaleji doznívající
Říz: střední
Dobré pivo.
Filtrováno, nepasterováno.
Dej Bůh Štěstí!
Ale můžu říct, že se řadí mezi ty lepší jedenáctky u nás.
Barva: zlatá, pivo čiré
Pěna: bílá, trvanlivá
Chuť: standardní jedenáctky, nastupuje sladová chuť, střední hořkost pomaleji doznívající
Říz: střední
Dobré pivo.
Filtrováno, nepasterováno.
Dej Bůh Štěstí!
Hodnocení
| Kvalita: | 71 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 84 % |
| Dostupnost: | 5 |
| Cena:výkon: | 10 |
| Vzhled: | 8 |
Štamgast fotr
16.6.2017 7
Dudák 11° světlý ležák
Zakoupil jsem dvě lahve této 11 a rozhodně není špatná. Jen lehce sladová, tato chuť po chvilce ustoupí....rozhodně moc dobré pivo. Ale na lahvi je 4,5% alkoholu! Že by to byla jiná 11?
Hodnocení
| Kvalita: | 38 % |
| Chuť: | 3 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 40 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 3 |
Štamgast strom
24.2.2020 4
Dudák 11° světlý ležák
Globus
Sladové pivo, které nedavá žádný důvod pro opakování. Není tam plnost, hořkost extraktová a nelahodná hořkosladkost, která naštěstí není tak extrémně nepitelná jako u Svijan 11ky, přesto však pivo řadí pivo do šedivého průměru.
Hodnocení
| Kvalita: | 19 % |
| Chuť: | 1 |
| Vůně: | 2 |
| Barva: | 3 |
| Pitelnost: | 0 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 25 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 3 |
| Vzhled: | 3 |
Host on***il.cz
6.8.2023 2
Dudák 11° světlý ležák
Koupil jsem 20l sud tohoto piva, nevím jestli jsem pil horší pivo. Chuť nahořklá, s divnou pachutí a železitou chutí, pěna nedrží téměř vůbec - po 5 minutách vypadá pivo jako čaj.První pivo o kterém jsem přemýšlel jestli ho raději nevyleju. Nevím jestli jsem narazil na špatný sud/várku, ale vzhledem k ostatním komentářům, spíš ne. Každému chutná něco jiného, ale já osobně si tohle pivo přidávám do seznamu "už nikdy".
Hodnocení
| Kvalita: | 43 % |
| Chuť: | 4 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 50 % |
| Dostupnost: | 5 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Host Ma***am.cz
4.6.2017 5
Dudák 11° světlý ležák
No - alespoň v lahvi to není úplně nejhorší pivo. Osobně mi vadí, že pivo je docela sladké (byť cukr ve složení uveden není) a slad působí hodně bylinkově, což taky moc nemusím. Taky se mi nelíbí, že ve strakonickém pivovaru se zřejmě šetří na surovinách a celkově - v jedné reportáži a i na svých webovkách tvrdí, že používají jen žatecký chmel ve formě granulí, ale na etiketě jsou uváděny kromě upraveného chmele i chmelové produkty, tedy zřejmě extrakt. Což napovídá, že vaření piva se v tomto pivovaru nejspíš urychluje a to není úplně v pohodě. Na druhou stranu ta extraktová hořkost není v pivu moc znát. Pivo mívá taky občas kovovou a ne moc dobrou chuť, možná je to i vodou z řeky, když pivovar bohužel nemá vlastní studny. No ale i tak je to asi jedno z nejlepších piv, které se dá alespoň v regionu sehnat, pokud teda nepočítám ten Budvar, ať už z 11% nebo 10%, kde bych u strakonického piva mohl napsat to samé, takže se nebudu opakovat. Tohle pivo určitě může konkurovat Svijanskému Mázu, který je též nepasterovaný, i dalšímu pivovaru - třeboňskému Regentu, jejichž piva také nejsou úplně ok, i Platanu, jejichž piva mívají také kovovou pachuť. Z jihočeských průmyslových menších pivovarů jde asi stále o nejlepší pivo, které si lze v jižních Čechách dát. Zbývá doufat, zda s přidáním chmelových extraktů do receptury se neschyluje k postupné degradaci i této značky a nedopadne to časem podobně, jako třeba v konkurenčním třeboňském Regentu, kde to dovedli takřka k dokonalosti - na všechno CK tanky, chmelové extrakty, ředění piv na nižší stupňovitost....uvidíme, jak to bude se strakonickým pivovarem tak za rok, dva.
Hodnocení
| Kvalita: | 19 % |
| Chuť: | 0 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 0 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 47 % |
| Dostupnost: | 10 |
| Cena:výkon: | 3 |
| Vzhled: | 5 |
Host rc***bs.cz
15.9.2016 2
Dudák 11° světlý ležák
Dudák - měl jsem možnost ho pít (nepít) na oslavě u kamaráda, dal jsem na silu 2 kusy a vzdal jsem to - po polknutí je v puse divná pachuť. Následně jsem byl ve Strakonicích na dudáckých slavnostech a tam nic jiného nečepovali, dal jsem si jedno a nedopil - to se pít vážně nedá. PACHUŤ JE HNUS. A když jsem to napsal kamarádovi ze Strakonic - odpověděl mi - : "Pivo dudák ve strakonicích pije jen č....ák! " Co víc dodat - nejhorší z piv co jsem za poslední dobu pil
Hodnocení
| Kvalita: | 12 % |
| Chuť: | 0 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 0 |
| Následky: | 0 |
| Dojem: | 50 % |
| Dostupnost: | 5 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Host rc***bs.cz
6.6.2016 2
Dudák 11° světlý ležák
bez obalu - nasládlé, až moc nasládlé pivo, nedrží pěna, v ústech po pití divná pachuť. Nejhorší pivní mok za poslední rok co jsem pil
Názory na pivo „Dudák 11° světlý ležák“
bez obalu - nasládlé, až moc nasládlé pivo, nedrží pěna, v ústech po pití divná pachuť. Nejhorší pivní mok za poslední rok co jsem pil - jak uložen ? cenzura ? no tak to mi škrabte záda. Zjevně se zveřejňují jen kladné ohlasy :-)))
@host rc***bs.cz: samozřejmě se tu nezveřejňují jen kladné ohlasy, ale chce to přečíst si pravidla ;-)
Dudák 11 je moc dobrá záležitost...bez ohledu na pohlaví konkrétního sládka, který je zrovna u moci :) ale člověk musí mít chuť na tento typ sladšího piva, a pak je vše ideální. Pitelnost je při této konstelaci až neuvěřitelná, a to i z PET lahve. Poctivé pivo!
Pivo sladke, příjemný říz, dobrá pitelnost, přiměřená cena.
Stále slušný sladší ležák, který připomíná Poličku Otakara. Pivo je nepasterované, což chuťový zážitek jen zvyšuje. Mezi jedenáctkami rozhodně nadprůměr.
Nic moc.Raději ne.
Koupil jsem 20l sud tohoto piva, nevím jestli jsem pil horší pivo. Chuť nahořklá, s divnou pachutí a železitou chutí, pěna nedrží téměř vůbec - po 5 minutách vypadá pivo jako čaj.První pivo o kterém jsem přemýšlel jestli ho raději nevyleju. Nevím jestli jsem narazil na špatný sud/várku, ale vzhledem k ostatním komentářům, spíš ne. Každému chutná něco jiného, ale já osobně si tohle pivo přidávám do seznamu "už nikdy".
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |