Dalším hodnoceným pivem z pivovaru Eggenberg v Českém Krumlově je ležák pojmenovaný podle slavného jihočeského šlechtice a bonvivána Petra Voka.

Jihočeský pivovar v něm podobně jako u svého "anonymního" ležáku Eggenberg vsadil na sladší projev, který je uvozen už vůní. Ta je výrazně sladová s ovocným nádechem.
Před napitím potěší hustá, vitální pěna.
Chuť ležáku Petr Vok je podobně jako vůně velmi sladová, ovocná až třešňová, avšak poněkud lepkavá. Očekávaná hořkost je této sladkosti velmi krotkým až zakřiknutým partnerem.

Od piv z Českého Krumlova nečekejte hořko-chlebový projev, považovaný často za standardní chuť českého ležáku. Jeho nasládlá ovocnost člověku buď sedne, nebo ne - jinými slovy buď pivař přistoupí na jeho hru a přijme jeho "jinakost", nebo s ním nebude spokojený.
Podobně jako u Eggenbergu ležáku "dvanáctky" musím napsat: krumlovský ležák Petr Vok vám může chutnat jen pokud jej nebudete srovnávat s Plzní nebo jiným "standardním" pivem.
Právě touto "jinakostí" Eggenberg jistě přispívá k pestrosti české pivní mapy.

V Tescu jsem objevil Petra Voka v láhvi a po nedobré zkušenosti s čepovaným jsem se rozhodl ochutnat. Dlouho jsem nepil prázdnější ležák.

Pěna: Bílá, celkem vysoká, opadá velmi dlouho a potěší silná vrstva až do konce sklenice.

Barva: Světlejší zlatá.

Vůně: Slaboučká vůně chmelu s lehkou pasteračním odérem a troška chmelu.

Chuť: Prázdnější tělo, čili vodovatější projev, chuť chmelu opravdu jen tak polechtá po jazyku a hořkost bych se nebál tipovat mezi 10 - 15 IBU.. je slaboučká, ale není nepříjemná.

Za cenu 8.90 bez akčního žlutého poutače jsem čekal něco děsivého se spoustou štiplavého extraktu, ale jedná se o pivo bez chuťových vad. I když je pivo na jedenáctku ležák chuťově prázdnější, asi bych se mu nevyhýbal. V létě by mohlo na žízeň klidně přijít k duhu.. Dojem z piva při slepé ochutnávce by byl, že piju devítku ( lehké pivo ) nebo maximálně desítku.

Střední říz a dobrá pitelnost z něj dělají jednoho z dalšího kandidátů na pivního Oskara v kategorii cena/výkon. Rozhodně lepší zážitek, než z čepované verze. Co si pamatuji, bylo pivo sladovější, ale tak utahané.. ulepené, že se nedalo pít. Nyní se vaří v Pardubicích, nevím, jako tomu bylo v roce 2018.

Prvním pivem, které jsem na návštěvě Šumavy ochutnal ke Petr Vok 11 a popravdě moc nadšený nejsem.

Pěna: Středně hustá i vysoká. Brzy opadne na roztrahaný slabý kobereček.

Barva: Zlatá.

Vůně: Slad ve vůni není zastoupen tolik, jako v chuti. Chmel cítím jen decentně, ale voní příjemně.

Chuť: Pivo ma velmi plné sladové tělo doplněné slušnou hořkostí, což zní dobře, ale pivo působí dosti utahaně. Říz na točené spíše slabší.. Jdu ochutnávat raději jinam :-)