Atlas piv

Velmi důležitý článeček shrnující 5 základních pravidel, kterými je třeba se při při hodnocení řídit.

1. Bez předsudků.
   
   Snažíme se hodnotit tak, jako bychom vůbec nevěděli, jakou značku a model piva pijeme. Doporučuji zkusit si slepou degustaci pár piv, mezi nimiž bude i váš oblíbenec. Poznáte ho opravdu jen po chuti?
   



2. Hodnotíme to, co pijeme.
   
   Hodnotíme a recenzujeme právě jen pivo, které hodnotime a recenzujeme. Zdá se to samozřejmé, ale všichni máme sklony s daným pivem hodnotit i podobné pivo, které jsme pili jinde a jindy nebo hodnotit ostatní piva tohoto pivovaru (či pivovarské skupiny).
   
   
3. Hodnotíme sami za sebe.
   
   Účelem našeho hodnocení není vyvážit hodnocení někoho jiného, ale dát najevo, jak vnímáme dané pivo my sami.
   
   
4. Nezávodíme.
   
   Atlas piv je platformou pro hodnocení piv a sdílení názorů o pivech, nikoliv závod o to, kdo svému pivu nakliká co nejvíc bodů. Proto se snažíme hodnotit svůj skutečný dojem z piva a ne pivu "pomáhat" v žebříčcích nahoru či dolů.
   Hodnoceni jsou průběžně kontrolována a hodnocení podezřelá ze záměrného zkreslení (tedy "závodění") mohou být bez varovaní smazána, což samozřejmě nevylučuje další možné kroky proti "závodníkům".
   
   
5. Snažíme se o objektivitu.
   
   Snažíme se hodnotit objektivně. Nějaké pivo nám zachutnalo a hned máme sklony dát mu vysoké hodnocení. Ale i zde platí "dvakrát měř, jednou řež". Dát pivu maximum bodů v chuti znamená, že jsem lepší pivo nikdy v životě nepil/a. Platí to opravdu o daném pivu? Možná nám třeba jen sedlo po těžkém výletu a záhy trochu stouplo do hlavy :-)
   

Děkuji předem za respektování těchto pravidel. Napsal jsem je jednak v zájmu kvality hodnocení, ale také pro pivaře - hodnotitele jako inspiraci pro jejich domácí ochutnávky.

Váš Pan Vrchní